檢視符离集烧鸡的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''符离集烧鸡'''<br><img src="https://ali.xinshipu.cn/20110519/original/1305857351323.jpg" width="250"></center><small>[https://www.xinshipu.com/zuofa/59174 圖片來自心食譜]</small> 
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'''符离集烧鸡'''是[[安徽]]美食，产地为安徽省[[宿州市]]北14公里的[[符离镇]]，与[[道口烧鸡]]、[[德州扒鸡]]、[[沟帮子熏鸡]]并成为[[中华四大名鸡]]<ref name="合肥晚报09年2月28日">合肥晚报09年2月28日</ref>（又名四大铁路鸡），制作历史已2000余年，风味独特。<ref>{{cite news|url=http://epaper.yzwb.net/html_t/2015-02/07/content_214669.htm?div=-1|title=绿皮火车带回的符离集烧鸡|publisher=[[扬子晚报]]|date=2015-02-07|accessdate=2015-03-14}}</ref>自2005年8月25日起，各地质检部门开始对符离集烧鸡实施[[地理标志产品]]保护措施。<ref>国家质量监督检验检疫总局公告 2005年 第121号</ref> 

符离集烧鸡的制作工艺十分精细，约有15个制作流程。<ref>{{cite web|url=http://news.xinhuanet.com/travel/2012-01/09/c_122560848.htm|title=香飘飘味漫四野 名辉辉声播九州|publisher=中国技术市场报|date=2012-0-09|accessdate=2015-03-14}}</ref>