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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''清炒土豆小瓜丝'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/2/7/yuan_123f5f530cd50600e7880f18034fe237.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2496996.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} 西葫芦,也就是我们常吃的小瓜,很便宜,上次看见我们教堂一位女士把刨好的西葫芦刨成丝让我焯熟和意面拌在一起,心想,又学到嘢了,原来西葫芦是可以这样吃的,于是从网上买了个刨丝刨,再买了个西葫芦刨丝,忘了买红萝卜,用干辣椒点缀,清炒起来,果真不错喔。 '''清炒土豆小瓜丝的用料''' * 大长土豆1个 * * 西葫芦1条 * * 干红椒1条 * * 蒜茸1/2大匙 * * 姜丝1撮 * * 白醋1/4杯 * * 精盐1/3小匙 * * 白糖1/4小匙 * * 胡椒粉1/3小匙 * * 料酒1/2大匙 * * 芝麻油1小匙
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