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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''沙翁'''<br><img src="https://www.itsfun.com.tw/cacheimg/34/69/6c13c049a773520da70ee15d9717.jpg" width="250"></center><small>[https://www.itsfun.com.tw/%E6%B2%99%E7%BF%81/wiki-0961016-5088885 圖片來自華人百科]</small> |} '''沙翁'''<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/food/yvg6vlj.html 「瀕臨滅絕」的美食:沙翁],每日頭條,2019-04-03</ref>,又稱'''炸蛋球'''<ref name="香港味道" />、'''沙壅'''、'''冰花蛋球'''<ref name="冰花蛋球 慢火出細貨">[https://ol.mingpao.com/cfm/style5.cfm?File=20071130/sta01/waa2.txt 冰花蛋球 慢火出細貨]</ref>、'''琉璃蛋球''',[[台灣]]多稱之為'''開口笑'''。
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