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[[File:掌叶蜂斗菜.jpg|缩略图|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg011.hc360.cn%2Fm2%2FM06%2F00%2F1C%2FwKhQcVRfS3eECz0FAAAAAH8Y2Sg920.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg011.hc360.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1620582109&t=d9b55038e147174c93ecc339b4c7f3c0 原图链接]蜂斗菜根]]

'''掌叶蜂斗菜'''（学名：Petasites tatewakianus Kitam.）是菊科蜂斗菜属植物。根状茎长，匍匐状，径达7-10毫米，雄性花贡高50厘米，雌株超过50厘米，全株被蛛丝状微卷毛；苞叶卵状长圆形，长4-4.5厘米，宽1.5-1.6厘米。雄性头状花序伞房状或圆锥状排列；花序梗长4-8厘米；雌性头状花序同形或异形；花柱长8毫米，顶端二裂；雄花花冠管状，长6.5毫米；管部狭，长3.5毫米。 

分布于俄罗斯（远东地区和萨哈林岛）和中国；在中国分布于黑龙江（萝北、伊春、东宁等）。

 生长于山溪两侧湿润的缓坡、浅水滩、河岸、峡谷洼地等处。 

掌叶蜂斗菜是中国东北林区一种味美的山野菜，食用部位是肉质脆嫩的叶柄和花茎。中国东北当地林区群众常作为饺子馅的拌料，有时也作凉拌菜食用，用以炒、熬或作汤均宜。

* 中文名掌叶蜂斗菜
* 拉丁学名Petasites tatewakianus Kitam.
* 别    名完达蜂斗菜
* 界植物界
* 门被子植物门
* 纲双子叶植物纲
* 亚    纲合瓣花亚纲
* 目桔梗目
* 科菊科
* 亚    科管状花亚科
* 族千里光族
* 亚    族款冬亚族
* 属蜂斗菜属
* 种掌叶蜂斗菜
* 命名者及年代Kitam.，1940