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意大利咖啡
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>意大利咖啡</big> ''' |- | [[File:15648789746513212.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=3628728,3628728&lemmaId=6606570&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F9408%2F20200221165611-82555667_jpeg_406_450_25732.jpg%2F0&type=1 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:意大利咖啡 别称: 意式咖啡 是否含防腐剂: 否 外文名:Italian coffee 主要原料:[[咖啡豆]],[[奶油]] |} '''意大利咖啡'''('''Espresso''')是意式咖啡的精髓,他的做法起源于[[意大利]],在意大利文中是“特别快”的意思,其特征乃是利用蒸汽压力,瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡或花式咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。 种类有[[卡布奇诺]][[咖啡]]、泡沫意大利咖啡(Macchiato) 、奶特/拿铁咖啡(Latte) 、克烈特和力士烈特(Ristretto)双倍浓度的意大利咖啡。
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