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{{Infobox person
| 姓名     = 孙秀兰
| 圖像     = 
[[File:Sxl.jpg|无框]]
| 圖像說明 = 教授
| 出生日期 = 1976年3月
| 國籍     = 中國
| 别名     = 
| 職業     = 教授
| 知名原因 = 
| 知名作品 = 
}}

'''孙秀兰，'''女，汉族，1976年3月出生于[[山东]]省聊城市，[[中国]]共产党党员；2005年毕业于江南大学食品安全专业并获博士学位，教授，博士生导师。教育部2012年“新世纪优秀人才支持计划”入选者，[[江苏]]省 “青蓝工程”学术带头人，主要从事食品安全主动干预与防控研究，包括真菌毒素分子免疫技术、食品中痕量污染物的抗体制备、生物传感检测等方面。2016年6月12日，农业部向社会公示了第五届农业转基因生物安全委员会委员名单，孙秀兰为国家农业转基因生物安全委员成员。