檢視咸菜瓜子的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>咸菜瓜子</big> '''
 
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[[File:C22906077a994cea9281032edbc3bcb9 th.jpg|缩略图|居中|[http://img.mp.itc.cn/upload/20161022/c22906077a994cea9281032edbc3bcb9_th.jpeg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIKmbELjbcMmLkElbkTkKIMkbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHkNje%20L34ElKJMwuV6wuUGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVF_1770839444&query=%E5%92%B8%E8%8F%9C%E7%93%9C%E5%AD%90 来自 搜狗 的图片]]]
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咸菜瓜子，有时直接简称“瓜子”（读音与葵瓜子的瓜子并不完全相同，此处“子”为轻音），

是山东及东北一些地区的方言，指一种腌制食品。和咸菜含义并无太大不同。在使用“咸菜瓜子”的地区，

咸菜一般专指以叶菜类蔬菜为原料的腌制食品；而以果菜类、特别是根菜类蔬菜为原料腌制的咸菜会被称为“瓜子”。

中文名咸菜瓜子

主    料白萝卜

食用方法蒸或炖