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[[File:Yuan 0be730a12154b45f8f2c14eed34ecb68.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/b/8/yuan_0be730a12154b45f8f2c14eed34ecb68.jpeg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2446915.html 图片来源于豆果美食网] ]]

经常买咸猪颈肉入冰箱存起来，急需时可以用来炒菜或做汤，咸咸香香很惹味，炒菜前也省去了腌肉的功夫和时间。

'''咸肉冬菇粉丝汤的用料'''

* 大白菜1/2棵	
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* 咸肉约75克
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* 水发冬菇3朵	
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* 粉丝1小扎
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* 生姜5片	
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* 精盐1/2小匙
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* 胡椒粉1/2小匙	
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* 芝麻油1小匙