檢視吕宋的原始碼

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| style="background: #66CCFF" align= center|  '''<big>吕宋</big> '''

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|[[File:罗宋汤.jpg|缩略图|居中|[https://i2.chuimg.com/44ca0254ea5741f8b2f1174a3ddb8145_960w_1280h.jpg?imageView2/2/w/600/interlace/1/q/90 原图链接]]] 

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中文名: 罗宋汤

外文名: Russian soup、Borscht

分 类: 西餐，东欧菜

口 味: 酸中带甜、甜中飘香、肥而不腻、鲜滑爽口

主要食材: 甜菜，土豆，牛肉，奶油，圆白菜，洋葱，芹菜，番茄，红萝卜

俄 语: Борщ

乌克兰语: Борщ

波兰语: Barszcz

发 源: 乌克兰

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'''罗宋汤'''('''英語: borscht ； 俄语、乌克兰语：Борщ ；波兰语：Barszcz'''），是发源于[[乌克兰]]的一种浓菜汤。罗宋汤大多以甜菜为主料，常加入马铃薯、红萝卜、菠菜和牛肉块、奶油等熬煮，因此呈紫红色。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。也有不加甜菜加番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。<ref>[https://www.xiachufang.com/dish/134607922/],下厨房 , 2017-11-21</ref>