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[[File:南靖糖廠 02.jpg | thumb |260px|有框|右| 南靖糖廠 [https://okgo.tw/mobile/butyview/1313] 原圖鍵接]] <big><big>'''南靖糖廠''' 製糖業在早期的台灣經濟佔有相當重要的地位。</big></big> 嘉義縣水上鄉的南靖糖廠是當時台灣的三大糖廠之一,設於明治四十一年(西元1908年),每年生產的[[特級砂糖]]約為兩萬公噸,雖然製糖業已不如以往興盛,但南靖糖廠積極朝向多元化的開發,將舊辦公室做為[[台灣糖業文物館]],設置冰品賣場、[[蝴蝶蘭]]花卉展售與兒童遊憩區等。並且規劃南靖糖廠休閒廣場,廣場中展示舊式火車頭、高砲與戰機等,還有烤肉區與親水區,朝觀光休閒產業邁進。 <br><br>
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