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'''冬笋烧排骨'''，是一道名菜。主要材料为猪小排和冬笋，笋类富含多种营养素，具有低[[脂肪]]、低[[糖]]、多[[纤维]]的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
[[File:冬笋烧排骨.jpg|缩略图|冬笋烧排骨[https://ali.xinshipu.cn/20100325/original/1269510582317.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg 原图连接][https://www.xinshipu.com/zuofa/17035 图片连接]]]