檢視云吞面的原始碼


[[File:云吞面001.jpg|缩略图|右|130|right|[http://img.91jm.com/2017/07/15D15B4296E.jpg 原图链接]
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'''云吞面'''又称[[馄饨面]]、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特色小吃之一，最早源于[[广州]]，属于[[粤菜]]系。一般以云吞拌面，分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面，加入大地鱼、[[虾皮]]、[[瑶柱]]、[[火腿]]熬成的汤底即成。
一般来说，云吞面由三部分组成，第一是汤底，这是最重要的，其次才是竹升面与云吞，评价一碗云吞面的好坏，就是根据这三方面进行的<ref>[https://new.qq.com/omn/20190920/20190920A0E21A00.html 中国最出名的“十碗面”，吃过的都表示难以忘怀，你吃过几碗？]，腾讯网，2019-09-20 15:02 </ref>。