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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>九层糕</big> ''' |- | [[File:7bd157eaf85430b99cfa458ead133bfe.jpg|缩略图|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:九层糕 |} =='''九层糕'''==(特色小吃) 九层糕,又名九重糕,千层糕,中元糕等,取长长久久,步步高升之意。是沿海地区一种传统的中国特色糕点小吃之一。古书云,天地之至数,始于一终于九焉。认为九乃是最高数,九九归一,一即是最大数也表示多,九层糕名意为多层糕,多重糕,故民间称为九层糕实为一层,九层或一十一层,应长长久久永永远远之意。 九层糕是九多色糕点,层匀美观,乳香甜润。除夕,清明,中元,重阳并称中国传统节日祭祖四大节。沿海特别是浙闽地区家家户户都会在这时节摆上一些猪肉,羊肉,瓜果和九层糕祭祀,一面是阐扬怀念先祖的孝道,一面更是为了发扬推己及人,乐善好施的义举。 中文名 九层糕 分 类 小吃,特产 口 味 甜,咸 主要食材米浆,黑糖,红糖,白糖 分 布 沿海地区
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