檢視黄瓜辣拌的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>黄瓜辣拌</big>'''
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|<center><img src=https://i04piccdn.sogoucdn.com/6c7d723db0d19c61 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%BB%84%E7%93%9C%E8%BE%A3%E6%8B%8C&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=21 来自 网络 的图片]</small>
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辣拌黄瓜是以黄瓜、辣椒油为主料的菜品。

中文名辣拌黄瓜

分    类辣主要食材[[黄瓜]]，辣椒油

==材料==
黄瓜若干，
辣椒油若干，
蒜沫、花椒油若干，

==辣拌黄瓜的做法==
黄瓜洗净从中间一切两半

取其中一半斜着切成三条

然后切成四小段，另一半也这样切好

放入一个碗中，加入盐

用手轻揉下沥出水分倒掉

加入白糖拌匀

倒入一勺生抽拌匀

加入两勺辣椒酱拌匀就好了

装盘撒上[[白芝麻]]即可

==辣拌黄瓜的烹饪技巧==
加盐后要用手轻揉下使黄瓜析出水份，辣椒酱中已经有辣椒油，不用再另外加油了。

==做法==

1. 黄瓜去皮切成小块，放入盐、辣椒油、[[花椒油]]、蒜沫拌好即成<ref>[https://www.xiangha.comml?xhdl=sogou_aladdin  黄瓜辣拌],搜狗, </ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]