檢視黃伯超的原始碼

<div style="float:right; margin:-10px 0 0 10px; max-width:320px">
{| class="wikitable"
|-
!<p style="background: #2b2b7a; color: #FFFFFF; margin:5px auto; padding:10px 0;”>陳飛龍</p>
|-
|<center><img src="https://cw1.tw/CH/images/channel_master/b00bd752-9c8f-44b6-b572-f5db980073fa.jpg" width="280"> </center> 
<small>[https://www.commonhealth.com.tw/article/69009 圖片來自康健雜誌]</small>

|-
!<p style="background: #2b2b7a; color: #FFFFFF; margin:5px auto; padding:10px 0;”>基本資料</p>
|-
|<small>
'''性別'''  男<br>
'''出生'''   (1926-) 1926年－
'''國籍'''  [[中華民國]]<br>
</small>

|}
</div>

<div style="margin-bottom:10px;">
<p style="text-indent: 30px; line-height:30px">[[黃伯超]]生於（1926年－），文人暨醫學博士[[黃文陶]]的長子，台灣營養學界的開拓者與權威。</p>
</div>

==生平==
<div style="margin-bottom:20px; margin-top:20px;">
<p style="text-indent: 30px; line-height:30px">[[黃伯超]]於1939年入學[[臺北高等學校]]尋常科，1943年直升同校高等科，1945年3月再直升[[臺北帝國大學]]醫學部，同時被徵召為[[學徒兵]]（日語：[[學徒出陣]]），8月退伍，10月再入學[[台灣大學醫學院]]。1949年6月[[台灣大學醫學院]]畢業，8、9月進入台大生化學科任教。1954年參與台灣進行首次大規模營養調查。1955年赴美國[[杜蘭大學]]（Tulane University）醫學院進修，1957年返國，1958年再取得日本東京慈惠會醫科大學博士學位。1961年與董大成等人發表台灣產常用食品之營養成份分析表。1965年到1967年間再赴美國[[麻省理工學院]]進修。<ref name="黃伯超先生傳">黃伯超口述、蔡錦堂主訪、徐聖凱撰著，《黃伯超先生傳：台灣營養學研究領航人‧本土醫學教育改革先驅》（台北：前衛，2012年5月）。</ref><ref>〈M.D.走向基礎醫學之路---回顧談〉：http://mi.mc.ntu.edu.tw/common/issue/newsletter/No.28(93.12)/big%20man_1.htm。</ref></p>
<ul style="line-height:36px; margin-left:20px; list-style-position:outside;">
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1971年</b>進行國內最早的膳食調查。1972年出任國際營養科學聯盟（IUNS）之高蛋白食物評定小組成員。1975年和遊素玲共同出版《營養學精要》，為國內營養相關科系最普遍被採用的教科書。1978年出任國際營養科學聯盟之蛋白-熱量營養不良症小組成員，同年出任台灣大學醫學院教務分處主任（至1984）。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1980年9月</b>主持國內首次的大規模膳食營養狀況調查。1981年爭取台灣營養學會加入國際營養科學聯盟。同年獲[[教育部]]學術獎（醫科）。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1983年</b>主持台灣最早的減肥班。1984年出任台灣大學醫學院生化學科主任（至1987）。同年起十度出任衛生署食品衛生安全諮議委員會委員。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1985年</b>其蛋白質需要量研究為WHO/FAO/UNU的報告書所引用。同年獲台灣營養學會傑出營養學貢獻獎、出任中華民國營養學會理事長（至1989）、出任純青嬰幼兒研究基金會董事（至1995）等。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1987年</b>提出標準體重公式，成為普遍被採用的標準體重計算方式。同年8月出任台灣大學醫學院院長（至1991）。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1991年</b>出任教育部醫學教育委員會常務委員（至2001），以及教育部學術審議委員會常務委員（至2001）。同年出任台灣大學景福基金會董事長（至1996）、出任臺北高校同學會總幹事（至2003）。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1992年</b>出任中華民國台灣醫學會理事長（至1995）。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1993年</b>獲頒國際營養科學聯盟傑出會員（IUNS Fellow）。1994年出任美國國立衛生研究院Fogarty國際中心獎學金提名委員會主席（1994前後四至五年）。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1995年</b>出任純青嬰幼兒研究基金會董事長。1996年獲頒中華民國營養學會特殊貢獻獎，以及衛生署一等衛生獎章。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">1999年</b>出任醫院評鑑暨醫療品質策進會第一任及第二任董事（至2004）、教育部醫學教育審議委員會召集人、國家衛生研究院醫學院評鑑規畫委員會委員。2002年出任台灣醫學教育學會創會理事長（至2007）。同年與潘文涵等人修訂台灣成人肥胖標準，由衛生署公佈並延用至今。</li>
<li><b style="margin-right:5px; margin-left:5px;">2004年</b>出任臺北高校同學會會長（至2009）。獲頒保健食品發展特殊貢獻獎。2007年出任亞洲營養學會聯合會會長（至2011），並主辦第十屆亞洲營養大會。<ref name="黃伯超先生傳"/></li>
</ul>

</div>

==媒體報導==
<div style="margin-bottom:20px; margin-top:20px;">
<p style="text-indent: 30px; line-height:30px">現年75歲的台大生化系名譽教授黃伯超退休那年，營養學會舉辦了一場感恩晚會，已在營養界頭角崢嶸的三總顧問[[張仙平]]、[[輔仁大學]]校長[[李寧遠]]、[[成大]]營養部主任[[彭巧珍]]、台大農化系副教授[[黃清貞]]等，在「吾愛吾師」的背景樂聲中，全體起立向[[黃伯超]]鞠躬敬禮，致上最高的敬意。</p>
<p style="text-indent: 30px; line-height:30px">被譽為「台灣營養之父」的[[黃伯超]]，學生遍布各大醫院營養部；他投入50年的營養研究，橫跨台灣營養不足至營養不均的各個階段，不僅為當世的營養政策提出具體建議，也成為舉足輕重的世界級學者。<ref name="首頁看文章心靈情緒紓解黃伯超的真情人生">{{cite news|title=首頁看文章心靈情緒紓解黃伯超的真情人生|publisher=《[[參照康健雜誌]]》|url=https://www.commonhealth.com.tw/article/69009|date=2001-12-01}}</ref></p>
</div>

==參考資料==
{{reflist}}

[[Category:科學技術醫學人物]]
[[Category:醫學家]]