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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left">
{| class="wikitable"
|<center>'''香蒲'''<br><img src="https://8.share.photo.xuite.net/tamlubi/182cf33/9837937/437032386_m.jpg" width="250"></center><small>[https://8.share.photo.xuite.net/tamlubi/182cf33/9837937/437032386_m.jpg 原圖鏈結] [https://blog.xuite.net/tamlubi/twblog/122761872-%E9%A6%99%E8%92%B2%28%E6%B0%B4%E8%A0%9F%E7%87%AD%29 圖片來自xuite]</small> 
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'''香蒲'''（學名：'''''Typha orientalis'' Presl'''），[[香蒲科]]<ref>[http://kplant.biodiv.tw/123/%E9%A6%99%E8%92%B2%E7%A7%91/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9%E7%9A%84%E5%88%86%E9%A1%9E-%E7%A7%91%E5%90%8D%E7%B4%A2%E5%BC%95-%E9%A6%99%E8%92%B2%E7%A7%91.htm 香蒲科的特徵]，認識植物</ref> (Typhaceae)[[香蒲屬]](Typha L.)的一个多年生水生或沼生草本植物，別名和俗名包括'''水蠟燭'''、'''東方香蒲'''、'''蒲黃'''、'''蒲草'''、'''蒲菜'''。香蒲的根状茎乳白色，地上茎粗壮，向上渐细，叶片条形，叶鞘抱茎，雌雄花序紧密连接，果皮具长形褐色斑点。种子褐色，微弯。花果期5-8月。

在春、夏交際之時脆嫩美味。中国江苏[[淮安]][[勺湖]]、山东济南[[大明湖]]等地出产蒲菜都可使用为食材，尤以淮安天妃宫蒲菜品质最为优良，为制作[[淮扬菜]]开洋蒲菜的上好原料。

香蒲经济价值较高，花粉即蒲黄入药；叶片用于编织、造纸等；幼叶基部和根状茎先端可作蔬食；雌花序可作枕芯和坐垫的填充物，是重要的水生经济植物之一。另外，该种叶片挺拔，花序粗壮，常用于花卉观赏。

蒲菜嫩莖中含有維生素B1，維生素B2，維生素E，胡蘿蔔素及谷氨酸等18種胺基酸；具有清熱涼血、利水消腫的功效；可治孕婦勞熱、胎動下血、消渴、口瘡、熱痢、淋病、白帶、水腫、瘰病等。<REF>[https://kknews.cc/health/rvjnr.html 蒲菜的營養價值]</REF>

==形态特征==
多年生，[[挺水植物]]，[[草本]]，地下根莖粗狀，匍伏於泥中，地上莖直立呈圓柱型。可達2米。
*葉：窄線形4-6mm長0.5-1.2米，深綠色，自基部為膜形葉鞘，合抱直立，莖生葉僅有葉鞘且無葉片。
*花：4-9月開花，花期長，花莖直立，莖頂生單柱圓筒狀花穗，黃綠色與褐色；花序雌雄同株，雌雄花序不分離，雄花序位在上方，長3-4公分，有1—7雄蕊，花絲分離或合生，花藥線形。雌花序位在下方，長7-9公分，有柄，無花被，托有柔毛狀或狹長匙形的小苞片；[[子房]]1室，頂端漸狹，花柱狹長，有1胚珠。為其與同屬香蒲屬的水燭分辨之特徵。。

==分布==
香蒲生于湖泊、池塘、沟渠、沼泽及河流缓流带。中国的[[黑龙江]]、[[吉林]]、[[辽宁]]、[[内蒙古]]、[[河北]]、[[山西]]、[[河南]]、[[陕西]]、[[安徽]]、[[江苏]]、[[浙江]]、[[江西]]、[[广东]]、[[云南]]等省区均有栽培。台湾、菲律宾、日本、原苏联及大洋洲等地均有分布。

熱帶和温帶地區之溪床、廢魚池、水稻田、沼澤、海岸濕地，呈現帶狀分布。

==用途方式==
#纖維用作物，葉綠穗奇常用於點綴園林水池、湖畔構築水景。宜做花境、水景後台材料。也可盆栽佈置庭院。
#為製造人造棉及[[紙張]]之材料；葉供織蓆。
#種類可入藥，全草有[[利尿]]的作用，[[花粉]]名「蒲黃」，有止血、活血消瘀的作用。
#南美原住民使用香蒲製成[[香蒲船]]
#在春夏之交食用其脆嫩美味的[[地下莖]]蒲菜：中国江苏[[淮安]]、山东[[济南]]等地。
#正好為[[蜻蜓]]和[[豆娘]]提供了[[羽化]]的平台。
#編織[[草蓆]]、[[草鞋]]、[[草帽]]等傳統用具的重要材料。
#花晒干磨粉可用于欧洲冬季饲养[[蜂]]类，便于其在[[温室]]大棚内进行蔬果[[授粉]]

== 参考文献 ==
{{Reflist}}

==外部連結==
*[http://kplant.biodiv.tw/%E9%A6%99%E8%92%B2/%E9%A6%99%E8%92%B2.htm 香蒲 認識植物]
*[https://taieol.tw/pages/39890 香蒲 物種圖鑑] 臺灣生命大百科
*[http://libproject.hkbu.edu.hk/was40/detail?lang=ch&channelid=1288&searchword=herb_id=D00494 水燭香蒲] 藥用植物圖像數據庫
*[http://woodman-index.blogspot.com/2010/10/blog-post_2954.html woodman的秘密花園－園內植物索引: 香蒲科]
*[http://taibnet.sinica.edu.tw/chi/taibnet_species_list.php?D2=family&D3=equal&T1=Typhaceae&T1_new_value=false&query=Y&fr=y&sy=n Typhaceae 香蒲科 - TaiBNET]


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[[Category:410 醫藥總論]]