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香菇上海青 香菇
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''香菇上海青'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/e/6/yuan_ee39403c87cb6380cb3ff0a09540c696.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2746699.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''香菇上海青''' 小白也会做 '''香菇上海青的用料''' * * 青菜1把 * * 香菇8朵 * * 蚝油2勺 * * 蒜2瓣 * * 水淀粉2勺 * * 盐适量 * ==香菇上海青的做法== # # 香菇切片,青菜洗净,蒜切末 # # 锅中加水,加少许盐和油,放入[[香菇]]焯熟,上海青绰40秒左右 # # 捞出备用 # # 起锅烧油,放入[[蒜末]],[[香菇]],翻炒均匀,倒入[[上海青]] # # 加入上午[[生抽]],[[蚝油]],少许盐,加入少许水,勾入[[水淀粉]]即可<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2746699.html 香菇上海青] </ref> # ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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