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[[File:长沙玉和醋文化博物馆.jpeg|有框|右|<big>醋文化博物馆</big>[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181207/f61d61d9e8974d2694682d604f02293a.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/280167667_716051 来自 搜狐网 的图片]]]

'''长沙玉和醋文化博物馆'''2009年正式挂牌，[[面积]]达1200多平方米。目前成列有玉和醋园使用的一些器皿，以及还原的生产过程。玉和酱园原址建筑内还有极为珍贵的[[清代]]老墙(有清代石碑纪年)。至于地下埋藏文物极有可能数量可观，除了已经发现的[[明代]]王府的给排水系统，很有可能挖掘出小西门名醋之一的生产地。

2021年5月17日，长株潭区域博物馆联盟成立，长沙玉和醋文化博物馆<ref>[https://www.sohu.com/a/280167667_716051 15个独具特色的中国调味品博物馆（园）出炉，你知道几个？] ，搜狐，2018-12-06</ref>为联盟成员。

==历史沿革==

1649年 [[清朝]]顺治六年，江苏酿造大师董玉和来长沙开设“玉和酱园”，酱园原址位于长沙古城小西门，现长沙“玉和园巷”就因此而得名。

1956年 公私合营，玉和及另外6家调味品[[企业]]被编为湖南双凤实业有限公司。

1997年 玉和的工厂从坡子街搬到圭塘，2003年左右厂址从圭塘搬至榔梨。期间，原址被出租，成为一个布市，直到2008年筹建玉和[[醋]]文化博物馆时，原址被公司收回。

2002年 长沙玉和酿造有限公司成立。

2009年 玉和酿造有限公司投资15万元，在玉和酱园旧址上对一些旧的[[器皿]]进行陈列，并将相关资料展出，建立了玉和醋文化博物馆。

2021年5月17日，长株潭区域博物馆联盟成立，长沙玉和醋文化博物馆为联盟成员。

==展出内容==

博物馆分醋史馆、老作坊、陈列馆三大主体展馆，以及一个体验馆。全馆采用声、光、电等现代表现形式，全面展示醋[[文化]]、解读醋文化、品味醋文化。

馆区内有一组从恒顺中山西路老厂区搬迁过来的食醋<ref>[https://www.sohu.com/a/151074712_513130 对于醋你不知道的历史]，搜狐，2017-06-22 </ref>主题雕塑。在老作坊，游人既可领略到[[民国]]时期镇江醋厂的造醋场景。陈列馆里布展了包括 恒顺、山西、山东等地，以及来自美国、[[日本]]、德国等10多个国家的数百个醋产品。在体验馆内，游客可以动手制作一款有自己肖像的商标，张贴在香醋瓶上带回家。

==视频==
===<center> 长沙玉和醋文化博物馆 相关视频</center>===
<center>长沙博物馆“上新”啦！跨年原创大展解密中国玉文化史</center>
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<center>美女小编带你逛醋文化博物馆</center>
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==参考文献==
[[Category:069 博物館学]]