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锅摊香葱饼
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>锅摊香葱饼</big> ''' |- | [[File:N4758097 155581601956433.jpg|缩略图|居中|[https://s1.st.meishij.net/rs/97/32/4758097/n4758097_155581601956433.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%94%85%E6%91%8A%E9%A6%99%E8%91%B1%E9%A5%BC&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''锅摊香葱饼'''是一道菜品,制作原料主要有面粉、鸡蛋等。 =='''主要食材'''== 面粉400克,鸡蛋2个。 调料:[[色拉油200克]],生粉50克,吉士粉50克,葱水200克,盐30克,香葱花20克。 =='''制作流程'''== 制作:1、面粉入盆,加入鸡蛋液、生粉、盐、吉士粉、葱花调成均匀的浆,撒上葱花拌匀。 2、锅入色拉油,五成热时下浆,摊成薄饼,小火慢煎至金黄色时出锅,切成扇形装盘即可。 =='''小贴士'''== 风味小吃,色泽金黄,葱香爽口。<ref>[https://baike.sogou.com/v10617622.htm?fromTitle=%E9%94%85%E6%91%8A%E9%A6%99%E8%91%B1%E9%A5%BC 锅摊香葱饼],搜狗百科 - baike.sogou.com/v...- 2020-5-19</ref> ==参考文献== {{reflist}}
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