開啟主選單
求真百科
搜尋
檢視 酸豆角炒腊肉 的原始碼
←
酸豆角炒腊肉
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>酸豆角炒腊肉 </big>''' |- |<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=747363973,3549356720&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=882&h=496 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%85%B8%E8%B1%86%E8%A7%92%E7%82%92%E8%85%8A%E8%82%89&step_word=&hs=0&pn=6&spn=0&di=7214885350303334401&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=2950251408%2C3856372875&os=3389012193%2C3576695101&simid=2950251408%2C3856372875&adpicid=0&lpn=0&ln=367&fr=&fmq=1681721720741_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fpic.ecook.cn%2Fweb%2F265367768.jpg!wh882&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3F4_z%26e3Bjv55h_z%26e3BvgAzdH3F6jvtrjAzdH3Fdmcnm0can&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined&dyTabStr=MCw0LDIsMSw2LDUsMyw3LDgsOQ%3D%3D 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 酸豆角炒腊肉是以猪肉为[[主料]]的菜品。 ==基本信息== 中文名;酸豆角炒腊肉 主要食材;猪肉类 主要工艺;炒菜品口味[[麻辣]] 配 料;剁椒,酸豆角等 属 性;食物 ==食材明细== 腊肉 适量 酸豆角 适量 剁椒 适量 红辣椒 适量 蒜末 适量 姜末 适量 葱花 适量 鸡粉 适量 ==做法一== 1、酸豆角用温水稍泡片刻,捞出切成小段。 2、腊肉洗净,切片;葱姜蒜切碎备用。 3、锅置火上少许油烧热,将腊肉炒香,肥肉部分炒至透明色。 4、加入姜蒜末炒香。 5、加入剁椒、酸豆角炒香,炒2分钟左右。 6、加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花即可。 7、麻辣咸甜鲜、[[香味四溢]]。 ==做法二== * 1、酸豆角和黄瓜切丁,蒜切粒,干红椒切段。 * 2、腊肉切方丁。 * 3、锅入油,将腊肉中肥肉部分炒成透明色,尽量炒出腊肉的香味。 * 4、加入蒜粒和干红椒炒香。 * 5、加入酸菜丁炒香,炒2分钟左右。 * 6、最后加入剁椒和鸡精炒匀即可。 ==做法三== 腊肉250g 酸豆角300g 调料 食盐适量 味精适量 调和油适量 红尖椒适量 ==酸豆角炒腊肉的做法== * 1.腊肉切丁,红辣椒切圈,姜蒜切末备用 * 2.自己做的酸豆角,用水冲洗一下沥干水分备用 * 3.起锅放入腊肉丁翻炒(不用放油 * 4.小火炒至金黄,出了好多油哦,(油太多了点用勺子舀一些出来) * 5.放入姜蒜末和红辣椒翻炒出香味 * 6.放入酸豆角 * 7.翻炒2分钟 * 8.加盐,味精调味 * 9.最后撒上葱花,翻炒均匀出锅装盘即可<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1727267394761915093&wfr=spider&for=pc 酸豆角炒腊肉], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
返回「
酸豆角炒腊肉
」頁面