檢視豆渣麻辣花卷的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>豆渣麻辣花卷 </big>'''
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|<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Ff603918fa0ec08faef144e7653ee3d6d54fbdacf&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1671850185&t=ae5614dfc6dda4bc9e87c020d6d15630 width="300"></center>
<small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2Ff603918fa0ec08faef144e7653ee3d6d54fbdacf&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1671850185&t=ae5614dfc6dda4bc9e87c020d6d15630 来自网络的图片]</small>
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豆渣麻辣花卷是一道以豆渣、[[面粉]]为主要食材制作的[[菜品]]。
=='''基本信息'''==
中文名；
豆渣麻辣[[花卷]]

主要原料；
面粉  500毫升

是否含防腐剂；
否

适宜人群；
老少咸宜
=='''食材明细'''==
面粉 500毫升

豆渣 350毫升

温水 90毫升

酵母 一小勺

麻辣油 适量

盐 少许
=='''制作步骤'''==
1.将豆渣和面粉放一起，倒入融化了酵母的温水。

2.揉成面团，蒙上[[保鲜膜]]，放在温暖处发酵。

3.3个小时候后发酵结束。

4.把面团放在撒了手粉的面板上揉至光滑。

5.擀成面皮，抹上麻辣油、再均匀撒点盐花。

6.卷成长卷。

7.用刀切成一段段的。

8.取两段叠在一起。

9.用筷子在中间压一下。

10.卷成花卷的生坯，放进[[蒸笼]]中醒40分钟左右。

11.开火蒸了25分钟左右关火，再定型3分钟就行了。<ref>[https://www.boohee.com/shiwu_more/huajuan 营养价值 ],豆果美食 ,</ref>
=='''参考文献'''==

[[Category:427 飲食；烹飪]]