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豆沙卷儿
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>豆沙卷儿</big>''' |- |<center><img src=https://img.jiankang.com/caipu/2015/02/11/f305ed543e.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%B1%86%E6%B2%99%E5%8D%B7%E5%84%BF&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 豆沙卷儿是以面粉、红豆沙为主料的食品。 中文名豆沙卷儿主要食材面粉,红豆沙 ==材料== 面粉, 红豆沙, [[酵母]], 糖, 油, ==做法== 1. 面粉加酵母水和成光滑的面团,发至2—2.5倍大 2. 取一面团,擀成大薄片 3. 均匀抹上[[红豆沙]],不要抹太多,但边角处最好都抹到 4. 从一边慢慢卷起成长条,用刀切成1厘米左右的剂子 5. 将剂子竖起来,稍微整成圆形,将剂子按扁成圆形小卷儿 6. 将电饭煲锅底抹上一层油,放入小卷儿,按下煮饭键 7. 跳至保温后,翻面,再次按下煮饭键,再次跳至保温时,两面都煎成金黄色即可<ref>[http://www.meishij.net/zuofa/doushajuaner.html 豆沙卷儿],搜狗,2012-05-11</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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