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西葫芦炒香干
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>西葫芦炒香干</big>''' |- |<center><img src=https://st-cn.meishij.net/rs/197/182/6108197/n6108197_158142473229990.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%A5%BF%E8%91%AB%E8%8A%A6%E7%82%92%E9%A6%99%E5%B9%B2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 西葫芦炒香干是一道以西葫芦、[[香干]]为主要食材制作的美食。 中文名西葫芦炒香干 分 类家常菜主要食材西葫芦250g、香干100g 辅 料油、盐、蚝油、芝麻油各适量 ==美食做法== 1 准备材料 2 西葫芦切片,香干切斜刀 3 锅中倒油烧热,倒入西葫芦大火翻炒至出水 4 再倒入香干继续大火翻炒 5 放一勺盐 6 放半勺蚝油汁 7 放少许鸡精 8 淋上芝麻油,一顿饭可以开吃了。 ==美食特点== 西葫芦是百搭食材,荤素皆可,味道一样美味。 ==美食营养== 1. [[西葫芦]]富含水分,有润泽肌肤的作用。 2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。 3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/0aa223759efc91c9cc0d64dd.html 西葫芦炒香干],搜狗,2020-02-15</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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