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蚝油茄子豆腐
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>蚝油茄子豆腐</big> ''' |- | [[File:N3324407 152990025097121.jpg|缩略图|居中|[https://s1.st.meishij.net/rs/157/47/3324407/n3324407_152990025097121.jpg 原图链接][https://www.meishij.net/zuofa/haoyouqiezi_11.html来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 茄子 '''调料''' 蒜末、辣椒末少许,蚝油适量。 =='''目录'''== '''基本内容'''<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/102639373.html 蚝油茄子豆腐],搜狗, 2015-04-13</ref> 1.茄子切蓑衣刀后洒少许水,盖保鲜膜,入微波炉高火叮3min; 2.小碗加蒜泥.洋葱末.[[辣椒粉]].油,拌匀盖好,入微波炉高火叮1min爆香; 3.小碗里再加2大勺蚝油.1大勺蒸鱼豉油(生抽也可).小半勺糖.几滴醋,盖好,高火叮1min; 4.碗里的酱汁浇茄子上,再高火叮1min,香喷喷的蚝油茄子就好啦 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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