檢視虾肉馄饨的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>虾肉馄饨</big> '''

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[[File:6913db2f8f06432fba906807ab638972.jpg|缩略图|居中|[https://res1.hoto.cn/02f189f159633f0df444eb88.jpg!default 原图链接][http://www.haodou.com/recipe/188288?p=1&do=collect&t=list 来自 搜狗 的图片]]]
	
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虾肉馄饨是传统小食之一，广东馄饨皮薄肉多，做工精细，馅料丰富，内有猪肉、鸡蛋、虾仁等。在广州，基本上每个大大小小的食店、酒楼都有净云吞或者云吞面供应，做云吞面的汤十分讲究，用[[猪骨]]、虾子、大地鱼熬几个小时。

'''传统小食'''

调料	

盐、酱油、香油、料酒	

'''主要食材'''	

面粉<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/229161.html   虾肉馄饨],搜狗, 2016-05-30</ref> 

特点	

皮薄肉多，做工精细

辅料	

虾仁、猪肉馅、[[紫菜]]、虾皮、[[香菇]]、鸡蛋、榨菜、葱、姜、香菜

=='''目录'''==

'''做法'''

'''营养价值'''

'''做法'''

1、猪肉馅中加入虾泥、香菇、葱姜末、鸡蛋、盐、料酒、香油、酱油搅拌均匀，逐个包成馄饨；

2、碗中放入紫菜、虾皮、榨菜、葱花、香菜、盐、酱油、香油，待馄饨煮熟后倒入碗中即可。

'''营养价值'''

在广州，基本上每个大大小小的食店、酒楼都有净云吞或者云吞面供应，做云吞面的汤十分讲究，用猪骨、虾子、大地鱼熬几个小时。[1]

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]