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藜麦茶
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>藜麦茶</big> ''' |- | [[File:N1306355 157493510878375.jpg|缩略图|居中|[https://st-cn.meishij.net/rs/105/225/1306355/n1306355_157493510878375.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkroTkKIMkLELjb8TkKIMkbELjbgQmLkElbcTkKILmrELjbgRmLkEkLYTKVeRFTbxHUwElKJ6wu9DxqRLzO1H1qR7zOMTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzrHbIkCLLmLnI6IPjeN9yvlAyulAyuR5j%20lHzo%3D%3D_1170084668&query=%E8%97%9C%E9%BA%A6%E8%8C%B6 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 将洗净的藜麦炒熟有香味出来变成金黄色,然后杯里放入1-2勺,用60-80°开水冲泡饮用。 泡2-3回水后,味道会变淡,可将藜麦吃掉,再泡新藜麦。(也可将藜麦磨成粉,适合给宝宝饮用) 炒的时候火力要小,时间不能太长,多翻动,否则藜麦容易烤焦。 藜麦刚刚进入中国,没有深加工产品,所以藜麦茶没有厂家销售,只能自己动手亲自制作, 自己动手做的一定是最香甜的。泡茶的时候可以根据个人喜好加入一些[[菊花]]、枸杞等配料,味道更加独特。 ==品质特点== 藜麦茶有淡淡的坚果清香或者[[人参]]香,具有补充营养、增强机体功能、调节免疫和内分泌、 提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效,尤其适于二型糖尿病、 高血压、高血脂、婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊人群。 长期饮用,效果非常显著。 ==藜麦起源== 藜麦起源于南美洲的安第斯山区,被美国宇航局科学家发现,因为其营养成分和人体需求完全匹配又 是自然繁育的古老物种,所以用于宇航员的食物。藜麦是联合国粮农组织推荐的唯一全营养食物, 矿物质和维生素都非常丰富,而且含有欧米茄3、[[黄酮]]等许多有益化合物, 对人体的修复和保健作用是所有食物里是最佳的在安第斯山区, 长期食用藜麦的印加土著很少得病。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/limaicha.html 藜麦茶],搜狗, 2019-11-28</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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