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薏米山药粥
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>薏米山药粥</big> ''' |- | [[File:薏米山药粥.jpg|缩略图|居中|[http://dingyue.nosdn.127.net/w9i9mNwpgFOvcnrYKjggwCPLiN=BTWUUbZsjBnOdFEoO01526255747839.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E8%96%8F%E7%B1%B3%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E7%B2%A5&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 具有健脾渗湿、滋补肺肾的功效,适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。 1、山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售。 2、这款粥,因为使用中药材,多少会有一些味道,其实,主要是"芡实"的味道,不喜欢的是没有缘分,不要勉强硬喝,否则吸收不好,不如找自己喜欢的其他味道。 3、不喜欢芡实味道的话,一般只放[[薏米]]和[[山药]],而且用豆浆机做很方便,五色豆类和山药,薏米一起浸泡后,装入全自动豆浆机,时间到了,美味健康的粥就出来了。 =='''基本内容'''== 中文名:薏米山药粥 分类:主食 特点:健脾渗湿、滋补肺肾 主要食材:薏米,山药 口味:甜 =='''菜品特色'''== 1、山药,是中药铺卖的那种干制品,不是新鲜的山药;芡实,也在中药铺有售;薏米,超市杂粮区有售。 2、这款粥,因为使用中药材,多少会有一些味道,其实,主要是"芡实"的味道,不喜欢的是没有缘分,不要勉强硬喝,否则吸收不好,不如找自己喜欢的其他味道。 3、不喜欢芡实味道的话,一般只放薏米和山药,而且用豆浆机做很方便,[[五色豆类]]和山药,薏米一起浸泡后,装入全自动豆浆机,时间到了,美味健康的粥就出来了。 =='''做法'''== 1、山药:芡实:薏米=1:1:1,洗净,覆盖保鲜膜,浸泡一夜。 2、连水带料一起放进打浆机。 3、充分打碎成粉浆。 4、倒入砂锅中,大火烧开转小火,根据口味添加适量冰糖,边搅动边煮10——15分钟。 =='''营养价值'''== 具有[[健脾渗湿]]、滋补肺肾的功效,适合于有消化不良性腹泻、大便溏泄、全身无力、心悸气短等症状者食用。 =='''注意事项'''== 体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人,必胸闷不适,瘀血阻滞的人,必疼痛加剧,还有津枯血燥,风寒实喘,<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1666025910531334939&wfr=spider&for=pc 山药薏米粥中添加这一物,煮出来的粥浓稠软滑,更加可口],厨小小说美食, 20-05-07</ref>小便短赤,热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。 =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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