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薏百养生汤
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>薏百养生汤</big>''' |- |<center><img src=http://inews.gtimg.com/newsapp_bt/0/10948402367/1000 width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%96%8F%E7%99%BE%E5%85%BB%E7%94%9F%E6%B1%A4&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=17 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 薏百养生汤是一道以猪蹄,薏米,百合为主要食材制作的美食。 中文名薏百养生汤主要材料猪蹄,[[薏米]],百合 类 别汤类 口 味鲜甜 ==原料== 猪蹄、薏米、百合、[[莲子]]、枸杞、细盐、白醋、白糖。 ==制作步骤== 1.备好猪蹄,意米,百合莲子。 2.汤锅加水加细盐加姜片煮至温热,再将猪蹄下锅焯制去味干净。 3.将焯制好的猪蹄夹出,加入适量白醋。 4.加入适量白糖。 5.微腌制半小时。 6.同时将薏米莲子[[百合]]加清水微泡制半小时。 7.将腌制好的猪蹄及薏米莲子百合下炖锅,加入适量清水。 8.高档炖制二个半小时,加入适量枸杞。 9.再转低档炖制二十分钟左右。 10.最后断电,加入适量细盐即可。 11.薏百养生汤完成。 ==小帖士== 根据自家的炖锅功能再增减时间。 用白醋及白糖腌制后的猪蹄在炖制的时候其营养更能完美发挥。<ref>[https://food.yxlady.com/cookzuofa/23890.shtml 薏百养生汤],搜狗, </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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