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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''蒸三文鱼鸡蛋蔬菜小方
'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/1/a/690x390_419a052a555ec19c8b87e8887888220a.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1595875.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''蒸三文鱼鸡蛋蔬菜小方'''适龄：12M+ 适合一岁以上对鸡蛋蛋清不过敏的宝宝～ “蒸”的不上火，夏天宝宝和我们大人一样也可能会出现没胃口，麻麻们需要适时针对宝宝的特殊情况进行调整噢～这道辅食营养够全面，有鱼有蛋有蔬菜，很适合宝宝自己拿着吃，有助于锻炼宝宝手眼，可谓一举两得！鱼可以换成鱼刺少点的，蔬菜也可以自行调整，喜欢的可以试试噢……

==蒸三文鱼鸡蛋蔬菜小方的用料==

* 三文鱼100克	胡萝卜1节
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* 鸡蛋1个	淮山1节
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* 普通面粉100克	柠檬汁几滴
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* 清水50克	

==蒸三文鱼鸡蛋蔬菜小方的做法==

# 准备食材如上图。
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# 淮山和胡萝卜洗净削皮切薄片放盘子里。淮山容易过敏，记得带手套哦～
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# 冷水上锅，将盘子入蒸锅蒸熟。
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# 蒸的同时我们来处理三文鱼，挤几滴柠檬汁腌制10分钟去腥～腌制好后将三文鱼剁碎些～
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# 取一个大碗，淮山和胡萝卜切成细碎的丁状放到碗里，一岁以内的宝宝吃，也可以将它们打成泥更有利于宝宝吞咽噢～
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# 加入三文鱼。
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# 鸡蛋磕入碗中。
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# 加入面粉。
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# 宝宝的饭碗大概半碗清水加入大碗里。
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# 用筷子搅拌均匀，筷子挑起面糊糊如图状：较浓稠不易快速掉落。
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# 取个盘子，碗底刷油防止粘黏。娘家没有方形的碗，只能用盘子代替了。建议最好用方形碗蒸，成品会更好看～
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# 提前冷水入锅，切记水开后再将盘子放入锅中。
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# 盖上一个比底盘稍微大点的盘子防止水蒸气回流到底盘。
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# 成品～大火大概10-12分钟即可熟透，取出盘子放凉倒扣一下脱模切成大小均匀的块状。如果不好脱模，可以借助小铲子来脱模。
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1595875.html来自豆果美食网蒸三文鱼鸡蛋蔬菜小方] </ref>


=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]