檢視蒜泥藕片的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>蒜泥藕片</big> '''

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[[File:22323640319217502296.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2021/09/29/202109291632924740626494126119.JPG?x-oss-process=style/p320 原图链接][https://home.meishichina.com/recipe-609094.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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蒜泥藕片是一道由[[大蒜]]、[[藕片]]等食材制成的美食。

'''配料'''	

香油，盐，醋，蒜，凉拌酱油，白糖

=='''目录'''==

'''食材'''

'''制作步骤'''

=='''食材'''==

主料

350g藕

=='''配料'''==

适量[[香油]] 

适量 盐

适量 醋

适量 蒜

适量 凉拌酱油

适量 白糖

=='''制作步骤'''==

1 藕洗净去皮

2 切成片，清水浸泡一会

3 烧开水，放入藕片，焯两分钟左右

4 捞出来的藕片立即放到冷水中（这样藕比较清脆）

5 大蒜切碎，放到碗中，加入少许盐捣成泥

6 加入一小勺白糖（不喜甜可不放）

7 加入醋<ref>[https://www.haodou.com/recipe/261433  蒜泥藕片],搜狗, 2018-07-13</ref> 

8 加入香油

9 冷却后的藕片装盘，淋上调好的蒜汁即可

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]