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莲子杏仁银耳粥
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>莲子杏仁银耳粥</big> ''' |- | [[File:Aab7308a86fb11e6b87c0242ac110003 450w 600h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/aab7308a86fb11e6b87c0242ac110003_450w_600h.jpg?imageView2/1/w/280/h/216/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkEmrELjboImLkEk74TkKIMkrELjbkRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmULEM0rhRU3Qjb0E1e95z%2F95j%20lG_-1600758341&query=%E8%8E%B2%E5%AD%90%E6%9D%8F%E4%BB%81%E9%93%B6%E8%80%B3%E7%B2%A5 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 甜杏仁实际上便是绿色植物杏的種子,甜杏仁分成二种,一种是苦的甜杏仁, 此外一种便是甜的甜杏仁。甜杏仁不仅能够药用价值并且也有非常好的服用使用价值, 常常吃甜杏仁是能够具有保健养生的作用。甜杏仁有抗感染止痛和抗肿瘤的益处, 常吃甜杏仁还能够具有软化血管和血糖值等作用,杏仁做法有多种多样, 下面我们介绍一下甜杏仁白[[木耳]]汤做法。 中文名新莲子杏仁银耳粥主要食材银耳,干杏仁 分 类粥 ==材料== 银耳, 干杏仁, 新鲜莲子, 冰糖, ==小窍门== 大米煮到半成熟放入剩下的配料,大火熬开,转小火20分钟,银耳如果放的少汤汁不浓 ==做法== 1. 银耳泡发,干杏仁提前泡上半天 2. 泡开后的银耳洗净,加入少许的盐再泡10到20分钟,即杀菌也会去掉更多的杂质 3. 然后再次用清水洗净,去除黄色的根部,撕成小朵就可以了 4. 泡软洗净的银耳、杏仁片、新鲜[[莲子]] 5. 将银耳与杏仁加清水一起置于火上,放入一块冰糖同煮,大火煮开后转小火慢熬 6. 等到汤汁咕嘟咕嘟的翻滚着很多的小泡泡,就说明很粘稠了,这时加入莲子,再煮到什么 7. 程度就随意了,喜欢[[莲子]]脆点的就少煮一会,喜欢通透多汁的就多煮会~ 8. 新鲜莲子煮熟后,颜色会更加的发黄一些,不过那个脆甜多汁可是干莲子没法比的哦[[User:雨霖陵阁|雨霖陵阁]]([[User talk:雨霖陵阁|讨论]])<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-143516.html 莲子杏仁银耳粥],搜狗, 2017-02-13</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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