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茄子西红柿
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>茄子西红柿</big> ''' |- | [[File:烧茄子的做法大全1.jpg|缩略图|居中|[http://www.54hcz.com/wp-content/uploads/2014/11/%E7%83%A7%E8%8C%84%E5%AD%90%E7%9A%84%E5%81%9A%E6%B3%95%E5%A4%A7%E5%85%A81.jpg原图链接][http://www.54hcz.com/6978.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 茄子西红柿是一道菜品,主料是茄子2根、西红柿一个。 =='''主要营养成分'''== 维生素 =='''主要原料'''== 茄子、西红柿 <ref>[https://www.xiangha.com/caipu/87530227.html?xhdl=sogou_aladdin 茄子西红柿],搜狗, 2018-04-13</ref> =='''目录'''== '''原料''' '''做法''' =='''原料'''== 茄子2根、西红柿一个。 =='''做法'''== 1、茄子去皮切条;西红柿可以去皮(也可以不去),切片。 2、锅中放多油热倒入茄子,开中火倒入茄子翻炒,不停的翻炒大概3分钟后可以捞起待用。茄子比较吃油,所以油要多放点。 3、把茄子捞起锅中多余的油盛起来,然后锅中放一点点油,放蒜末爆香一下,倒入西红柿翻炒一下,翻炒烂一点也无所谓了。 4、一分钟后倒入茄子混炒一下,加盐和少许[[白醋]],翻炒均匀后加点葱花就可以起锅了。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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