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| style="background: #E6E8FA" align= center|  '''<big>苦荞头</big> '''

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| [[File:T016f272e9ea4c99c72.png|缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t016f272e9ea4c99c72.png 原圖鏈接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=7786066&sid=8060161 苦荞头]]]

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中文名称：苦荞头

别称：荞叶七、荞麦七

科：蓼科

属：荞麦属

种：苦荞麦
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'''苦荞头'''，[[中药名]]。为蓼科植物苦荞麦Fagopyrumtataricum(L.)Gaertn.的根及根茎。我国东北、西北、西南山区有栽培。亦有野生。具有健脾行滞，理气止痛，解毒消肿之功效。常用于胃脘胀痛，消化不良，痢疾，腰腿痛，跌打损伤，痈肿恶疮，狂犬咬伤。

==信息==

界：植物界

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：蓼目

采收时间：8-10月

用量：内服:煎汤，10-15g;外用:适量

毒性：小毒

性味归经：味苦、甘，性平。归脾、胃

分布区域：我国东北、西北、西南山区有栽培;亦有野生

==形态特征==

[[苦荞麦]]，又名[[苦荞]]、[[鞑靼荞麦]]、鞑靼蓼、[[万年荞]]、野南荞、[[野荞麦]]。

[[一年生草本]]。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微呈紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，[[叶宽三角形]]，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄；托叶鞘偏斜，膜质，黄褐色，长约5毫米。

[[花序总状]]，顶生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，长2-3毫米，每苞内具2-4花，花梗中部具关节；花被5深裂，[[白色或淡红色]]，花被片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8，比花被短；花柱3，短，柱头头状。

[[瘦果长卵形]]，长5-6毫米，具3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，下部圆钝有时具波状齿，黑褐色，无光泽，比宿存花被长。花期6-9月，果期8-10月。<ref>[https://www.dayi.org.cn/cmedical/301603 苦荞头],中国医药信息查询平台</ref>

==植物种属==

蓼科植物苦荞麦。

==分布区域==

我国东北、西北、西南山区有栽培。亦有野生。

==生长环境==

生于湿润的沟谷、村边、草地。

==药用价值==

一、

'''功能'''：健脾行滞，理气止痛，解毒消肿。

'''主治'''：胃脘胀痛，消化不良，痢疾，腰腿痛，跌打损伤，痈肿恶疮，狂犬咬伤。

'''用法用量'''：内服：煎汤，10-15g；研末或浸酒。外用：适量，捣敷。

'''注意事项'''：不宜多食。脾胃虚弱者慎服。

1、《[[纲目]]》：“多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。”

2、《[[食物考]]》：“伤胃动风，不堪食。”

'''药理作用'''：

1、抗乙肝表面抗原作用。

2、降血糖、血脂作用。

'''相关论述'''：

《[[纲目]]》：“（苦荞）其味苦恶，农家磨捣为粉，蒸使气馏，滴去黄汁，乃可作为糕饵食之，色如猪肝。谷之下者，卿济荒尔。”

'''相关配伍'''：

1、治积滞，饱胀：苦荞头6-9g，胡桃仁适量。同嚼服。（《[[贵阳民间药草]]》）

2、治腰腿疼痛：野荞麦根茎15g，水煎服，并煮汤熏洗。（《[[内蒙古中草药]]》）

3、治狂犬病：苦荞头、抱石莲各30g，黑竹根15g。水煎服。（《[[贵州草药]]》）

'''附注'''：其新鲜茎叶、种子亦作药用。

'''采收加工'''：8-10月采收，晒干。

'''药材性状'''：

[[药材性状]]：根状茎为不规则团块状，常具瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长短、大小不一，直径14cm。表面棕褐色至灰褐色，有紧密的环节及不规则的纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及残存须根。质坚硬，不易折断，以个大、质坚硬者为佳。气微，味微涩。

[[饮片性状]]：根茎横切面淡黄白色至黄棕色，有放射状纹理，中央髓部色较深，皮层较窄，薄壁细胞含草酸钙簇晶，韧皮部有少数纤维散在，木质部形似年轮。<ref>[https://www.dayi.org.cn/cmedical/301603 苦荞头],中国医药信息查询平台</ref>

二、

'''拼音'''Kǔ Qiáo Tóu

'''别名'''荞叶七（《陕西草药》）。

'''出处'''《[[贵州民间方药集]]》

'''来源'''为蓼科植物苦养麦的根及根茎。8～10月采收。

'''原形态'''苦荞麦（《纲目》），又名：万年荞、野南荞、鞑靼蓼、野荞麦。

一年生草本。茎直立，高达80厘米，有细条纹，具成列的软毛，有少数细弱分枝。叶有长柄；卧片宽三角形，长2～8厘米，先端急尖，基部心形；托鞘斜形，膜质。总状花序腋生或顶生；花梗细长；花排列稀疏，花被白色咸淡红色，5深裂，裂片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8，短于花被；花柱3，较短。瘦果卵形，长4～5毫米，黑褐色，具3棱，棱角下部为钝圆，上部则甚锐，有3条纵沟。花期7～8月。

'''生境分部'''生于林边、草地。东北、西北、西南等地均栽培。

'''化学成分'''各部分都含芸香甙等黄酮成分，是黄酮类的丰富来源。叶含芸香甙（干叶）3.0％、4.2％、5.4％，果实含1％。土壤中施钴盐可以增加本植物中芸香甙，矢车菊素等黄酮成分的含量。

'''性味'''甘苦，平。

①《[[纲目]]》："甘苦，温，有小毒。"

②《[[贵阳民间药草]]》："涩，平，无毒。"

③《[[贵州草药]]》："性平，味苦。"

'''功能主治'''治胃痛，消化不良，痢疾，劳伤，腰腿痛。

①《[[贵州民间方药集]]》："健胃顾气，祛风除痰。治狂犬咬伤；外治恶疮，虫、蚊咬伤。"

②《[[内蒙古中草药]]》："除湿止痛，解毒消肿，健胃。治跌打损伤，腰腿疼痛，疮痈肿毒，消化不良。"

'''用法用量'''内服：煎汤，0.3～1两；浸酒或研末。外用：捣敷。

'''注意'''《[[纲目]]》："多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。"

'''复方'''

①治胃痛：㈠苦荞头三至五钱。水煎服。（《贵州草药》）；㈡苦荞头六钱，香樟根皮三钱。共研末和匀。每服一钱，日三服，饭前开水送服。（《贵阳民间药草》）

②治积滞，饱胀：苦荞头二至三钱，胡桃仁适量。同嚼服。（《贵阳民间药草》）

③治腰腿疼痛：野荞麦根茎五钱，水煎服，并煎汤熏洗。（《内蒙古中草药》）

④治痢疾：苦荞头五钱，朱砂莲二钱。煎水服。（《贵阳民间药草》）

⑤治小儿疳积：苦荞头、鸡屎藤、臭牡丹各四两。研末，调面粉作粑吃。（《贵阳民间药草》）

⑥治狂犬病：苦荞头、抱石莲各一两，黑竹根五钱。煎水服。（《贵州草药》）

'''摘录'''《[[中药大辞典]]》<ref>[http://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/yaocai_k/kuqiaotou.html 苦荞头],中医世家</ref>

==参考资料==
{{reflist}}
[[Category:370 植物學總論]]
[[Category:410 醫藥總論]]
[[Category:414 中藥學]]