開啟主選單
求真百科
搜尋
檢視 舒芙蕾奶酪蛋糕 的原始碼
←
舒芙蕾奶酪蛋糕
由於下列原因,您沒有權限進行 編輯此頁面 的動作:
您請求的操作只有這個群組的使用者能使用:
用戶
您可以檢視並複製此頁面的原始碼。
{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>舒芙蕾奶酪蛋糕</big>''' |- |<center><img src=http://i2.xiachufang.com/image/620/42776aac045311e5b77cb8ca3aeed2d7.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E8%88%92%E8%8A%99%E8%95%BE%E5%A5%B6%E9%85%AA%E8%9B%8B%E7%B3%95&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 舒芙蕾奶酪蛋糕是以奶酪为主料,[[玉米淀粉]]、牛奶、[[鸡蛋]]白为辅料的糕点。 中文名舒芙蕾奶酪蛋糕 主 料奶酪300克 辅 料玉米淀粉等 调 料黄油等 ==主料== 奶酪300克 ==辅料== 玉米淀粉11克\牛奶150克\鸡蛋白(鸡95克) ==调料== 黄油45克\鸡蛋黄57克\白砂糖75克 ==做法== 1.牛奶加热至沸腾前离火,放入黄油,混合均匀 2.蛋黄和砂糖20G搅拌后加进[[玉米粉]]搅拌均匀 3.将2倒入1中快速搅拌,隔热水用搅拌器快速搅拌,直到粘稠为止,离开热水 4.在3中加入室温软化后的奶油奶酪,搅拌均匀 5.蛋白加入55G砂糖,打至6分发。 6.将蛋白糊和蛋黄糊分次拌匀 7.烤箱预热180度,入模后烤盘上注入热水。180度烤箱15分钟,160度烤25分钟。蛋糕会有膨胀,开裂,回缩 8.蛋糕烤好后在烤箱里静置1小时,然后拿出室温除高热,连模裹上保鲜膜入冰箱冷藏一晚,第二天食用<ref>[https://baijiahao.baidu.com/s?id=1666225455312339359&wfr=spider&for=pc 舒芙蕾奶酪蛋糕],搜狗, 2020-05-09</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
此頁面使用了以下模板:
Template:Main other
(
檢視原始碼
)
Template:Reflist
(
檢視原始碼
)
模块:Check for unknown parameters
(
檢視原始碼
)
返回「
舒芙蕾奶酪蛋糕
」頁面