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紫薯奶泥
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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>紫薯奶泥</big> ''' |- | [[File:Cp1.douguo06.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net%2Fupload%2Fcaiku%2F4%2Fc%2F8%2Fyuan_4c67c0b91d2789ead4742b2af5be6498.jpg&refer=http%3A%2F%2Fcp1.douguo.net&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1628897448&t=8a05cb98502726b2e4e9937 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%B4%AB%E8%96%AF%E5%A5%B6%E6%B3%A5 来自 百度 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| 中文学名:紫薯奶泥 |} 紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的[[蛋白质]]氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。 其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。紫薯粥蒸熟压成泥与牛奶混合,口感细腻,味道香甜美味。 紫薯奶泥是一道美味佳肴,主料是紫薯、[[牛奶]]。 菜 名 紫薯奶泥 难 度 普通 ==原料== 紫薯、牛奶 ==做法== 1.紫薯洗净,去皮切块,放入蒸锅蒸20分钟 2.把蒸好的[[紫薯]]和牛奶一同放进料理机搅打 3.完成 ==做法二== 紫薯蒸熟后去皮(我是整个扔进放水的电饭锅煮了20〜30分钟的样子。看大小、小的煮的时间少一点) 去皮后的紫薯倒入食品料里机、淋上牛奶,搅打成泥(没有料理机用勺子手动压成泥,压之前淋上牛奶) 将搅打好的紫薯泥放入裱花袋,用菊花型花嘴裱在装饰用生菜上([[生菜]]可以用别的代替、看你喜欢用什么,我是直接生菜一起吃的) 没有裱花袋和裱花嘴就自己拿勺子挤成型。。什么型就不知道了,你也可以选择直接吃。 最后就可以了,摆好盘再挤些沙拉酱,又好看又好吃<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/zishunaini.html紫薯奶泥],美食杰, 2012-05-21<ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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