檢視素蒸饺的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>素蒸饺</big> '''
 
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[[File:1874b74d3b.jpg|缩略图|居中|[https://img.jiankang.com/caipu/2014/12/04/1874b74d3b.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%B4%A0%E8%92%B8%E9%A5%BA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=11 来自 搜狗 的图片]]]
 
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'''素蒸饺'''是一道传统名点，[[鲜香适口]]，造型美观。

=='''主要食材'''==

主料：面粉。

辅料：韭菜、胡萝卜、香菇、木耳、鸡蛋、虾头、[[炸粉丝]]、炸豆腐皮、葱、姜、蒜。

调料：盐、味精、料酒、香油。

=='''制作流程'''==

1、将面粉加入一半开水、一半冷水和成半烫面的面团，醒发片刻备用；

2、鸡蛋中加入料酒搅拌均匀，炒熟晾凉后依次加入韭菜末、胡萝卜末、木耳末、香菇碎、粉丝碎、豆腐皮碎、炸好的虾头与虾油、姜末搅拌均匀，包饺子之前再加入盐、味精、香油拌匀；

3、将面团取出制成面皮，包成饺子蒸熟即可。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/93102509.html?xhdl=sogou_aladdin 素蒸饺],香哈网
www.xiangha.com- 2022-1-16</ref>
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]