檢視素炒豆芽的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>素炒豆芽</big> '''

|-

| 
[[File:8796f4e09ec911e3b4a6e0db5512b209.jpg|缩略图|居中|[http://puui.qpic.cn/qqvideo_ori/0/c0535xvtnwg_496_280/0 原图链接][http://new.qq.com/omn/20190304V0E6SQ00.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
|-	

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、[[胡萝卜素]]、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。

=='''主要食材'''==

豆芽

'''口味'''

清淡

=='''基本内容'''==

'''原料'''<ref>[https://www.sogou.com/link?url=DSOYnZeCC_q4j2N4t0MsvGcd0dErp6IU23MUIO0swmubMksccn588Q..  素炒豆芽],搜狗, 2018-04-13</ref> 

黄豆芽500克，精盐、酱油、白糖、姜片、[[花生油]]各适量。

=='''做法'''==

1、将黄豆芽去皮，去根毛，洗净。

2、将锅烧热，加入花生油，将油烧热，倒入黄豆芽，煸炒至半熟，加[[酱油]]、精盐、姜片及适量水，继续编炒，加入白糖再烧段时间即可出锅装盘。

=='''特点'''==

食之清脆，不腻爽口。

=='''功效'''==

黄豆芽性味甘寒，内含有蛋白质、脂肪和较高的维生素C、[[胡萝卜素]]、矿物质等物质。豆芽含有较多的纤维素，有利减肥。因此，黄豆芽能改善头发组织，使人保持头发乌黑发亮。并可润肤、减肥。女性多吃黄豆芽可以得到乌发、润肤、减肥三个方面的全面美容效果。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]