檢視糯米藕饼的原始碼


[[File:藕饼111.jpg|thumb|right| [http://i2.chuimg.com/881dc2d288cc11e6a9a10242ac110002_385w_385h.jpg?imageView2 原图链接]  [http://www.xiachufang.com/recipe/100434821/ 本图片来源于下厨房网] ]]

'''糯米藕饼''' 糯米饭的软糯之间透着藕的脆香，真的是绝配~因为有了藕的点缀，糯米饭也显得不那么粘腻，口味甚是出彩。

'''用料'''  

* 糯米 	50g 
*  
* 莲藕 	100g 
*  
* 色拉油 	 
*  
* 芝麻油 	 
*  
* 葱花 	 
*  
* 盐 	 
*  
* 白胡椒粉 

[[File:糯米222.jpg|thumb|right| [https://st-cn.meishij.net/r/208/102/1025708/s1025708_156801582733836.jpg 原图链接]  [https://www.meishij.net/zuofa/lianoubing_4.html 本图片来源于美食杰网] ]]

==糯米藕饼的做法==  

* 提前将糯米浸泡两小时，
* 
* 泡好的糯米倒入盘中，加少许水，沒过糯米一点点就可以，滴几滴色拉油
* 
* 电高压锅煮饭模式，蒸熟后用筷子将糯米饭扒松散；
* 
* 莲藕去皮洗净，切片，下锅焯水几分钟，捞出，滤干水，切成小丁丁；
* 
* 切碎的莲藕倒入糯米饭中，加少许盐，芝麻油，白胡椒粉，葱花，拌均匀；
* 
* 底锅加热，倒入少许油
* 
* 戴上一次性手套，手套沾少许水，将糯米饭团成差不多大小的团，轻轻按扁，
* 
* 入锅，小火定型，中火煎至两面金黄。；<ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/100434821/  糯米藕饼] </ref> 
* 

[[File:糯米藕饼1.jpg|thumb|right|糯米藕饼1 [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190104/b4c1b9c67be74ba09cbfc8e9bc5fd352.jpeg 原图链接]  [https://www.sohu.com/a/286589272_120010106 图片来源于搜狗搜索网] ]]
==焦香糯米藕饼的营养成分==

'''宏量营养素'''

* 热量(大卡)  285.19
* 
* [[蛋白质]](克)  5.02
* 
* 脂肪(克)   5.74
* 
* [[碳水化合物]](克) 53.73
* 
* 纤维素(克) 0.91
* 
* 嘌呤(毫克)  10.68
* 
* 胆固醇(毫克)  一
* 
* [[血糖]]指数   一
* 
* 血糖负荷  一
* 
* [[脂肪酸]]（克)  0.96
* 
* 饱和脂肪酸(克) 0.12
* 
* 单不饱和脂肪酸(克) 0.36
* 
* 多不饱和脂肪酸(克) 0.48
* 
* [[亚油酸]](%)  0.51
* 
* 亚麻酸(%)  一
* 
* DHA(毫克)  一
* 
* 维生素含量  EP
* 
[[File:糯米藕饼2.jpg|thumb|right|糯米藕饼2 [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171231/67f4f28b72c1484ab2924dde5c16eef2.jpg 原图链接]  [https://pic.sogou.com/d?query=%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E8%97%95%E9%A5%BC%E7%9A%84%E8%90%A5%E5%85%BB%E4%BB%B7%E5%80%BC&mode=1&did=3#did13 图片来源于搜狗网] ]]
==维生素含量==

* 维生素A(微克)  3.7
* 
* 维生素B1(毫克)  0.09
* 
* 维生素C(毫克) 13.70
* 
* 维生素B6(毫克)   0.02
* 
* 维生素B12(微克)  一
* 
* 叶酸(微克)  3.11
* 
* 泛酸(毫克)   一
* 
* [[生物素]](微克) 0.78
* 
* 肌醇(毫克)  一
* 
* [[胡罗卜素]](微克) 22.94
* 
* 胆碱(毫克)  一

==矿物质含量==

* 钙(毫克)  29.74
* 
* 磷(毫克)  86.72
* 
* 钾(毫克)  159.19
* 
* 钠(毫克)  331.21
* 
* 镁(毫克)  35.87
* 
* 铁(毫克)  1.48
* 
* 锌(毫克)  1.03
* 
* [[铜]](毫克)  0.19
* 
* [[氟]](毫克)  一
* 
* 锰(毫克)  1.34
* 
* 碘(微克)  0.72
* 
* 硒(微克)  1.78
* 
* 铬(微克)   一
* 
* 钼(毫克)   一

==氨基酸含量==
* 
* 异亮氨酸(毫克) 13.28
* 
* 亮氨酸(毫克)  22.09
* 
* 赖氨酸(毫克)  20.38
* 
* 蛋氨酸(克)   12.21
* 
* 胱氨酸(毫克)  9.66
* 
* 苯丙氨酸(毫克)  11.19
* 
* 酪氨酸(毫克)  11.45
* 
* 苏氨酸(毫克)  19.40
* 
* 色氨酸(毫克)  8.35
* 
* 缬氨酸(毫克)  19.07
* 
* 组氨酸(毫克)  10.44
* 
==其他元素含量==

大豆异黄酮(毫克)   一<ref>[http://www.hpcn21.com/shiwuku/jiaoxiangnuomioubing/yingyangchengfen.html  焦香糯米藕饼] </ref> 

==相关视频==
===家乡|这道甜品“糯米藕”太棒了，美容养颜还不长胖===
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==参考文献==
{{Reflist}}

[[Category:426 家庭手藝]]