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糟香三丝
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>糟香三丝</big> ''' |- | [[File:糟香三丝34567654.jpg|缩略图|居中|[https://pic.wenwen.soso.com/p/20190327/20190327071444-1396167811_jpeg_418_285_20685.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/d?query=%E7%B3%9F%E9%A6%99%E4%B8%89%E4%B8%9D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自搜狗的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 鲜嫩的[[荷兰豆]]营养成分丰富,冬笋含有丰富的矿物质,[[香肠]]的蛋白质含量丰富。荤素搭配,营养互补。 =='''基本信息'''== '''中文名''':糟香三丝 '''主要食材''':莴笋,土豆 '''分 类''':家常菜 '''口 味''':糟香味 '''工 艺''':烧 =='''菜系及功效'''== 家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱 =='''制作材料'''== '''主料''':莴笋100克,土豆(黄皮)300克,[[胡萝卜]]100克 '''调料''':香糟15克,植物油10克,盐3克,白砂糖2克,味精1克,淀粉(玉米)5克,[[香油]]1克 =='''制作步骤'''== '''做法一''' 1. 将[[莴笋]]、土豆、胡萝卜洗净,削皮,切成均匀的细丝; 2. 炒锅倒油烧热后放入三丝一并煸炒; 3. 加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精; 4. 烧开后用水淀粉勾芡,淋少许香油即可。 '''小帖士-健康提示:''' 糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。 '''做法二''' 食谱原料:荷兰豆500克、[[冬笋]]100克、香肠100克,油、盐、水淀粉、[[糖]]、糟卤适量制作方法: 1、将荷兰豆、冬笋、香肠切丝。 2、油锅烧热后,放入三丝煸炒,加少许水、盐、糖、糟卤,烧开后用水淀粉勾芡;装盆后淋上少许熟油即可。 [[Category:427 飲食;烹飪]]
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