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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''筒骨淮山汤

'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/e/0/690x390_7e6eeae972de47542d4f4ab49dd980a0.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3170846.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''筒骨淮山汤'''筒骨淮山汤具有滋润肌肤以及润肠道的功效，还可以补钙、促进骨骼的生长，同时可以养胃、提高身体的抵抗能力，因为筒骨中含有胶原蛋白，山药中含有多种微量元素，经常性的食用对于身体免疫能力的提高以及增强会起到帮助。

==筒骨淮山汤的用料==

* 猪筒骨1根（约1100g）	淮山2根
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* 生姜1块	虾皮少许
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* 料酒2勺	盐适量
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==筒骨淮山汤的做法==

# 猪筒鼓冲洗干净
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# 放入清水锅中，放入料酒
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# 焯水几分钟，捞出来冲洗干净
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# 砂锅中放入清水，将冲洗干净的筒骨放入锅中
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# 放入姜片
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# 放入虾皮
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# 大火烧开后转中小火慢炖一个半小时
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# 淮山去皮后切成块儿
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# 放入砂锅中
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# 大火烧开后转中小火煲30分钟
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# 放盐
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# 装入碗中食用
<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3170846.html来自豆果美食网筒骨淮山汤] </ref>


=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]