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第一厨娘家常菜
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>第一厨娘家常菜 </big>''' |- |<center><img src=https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/5243fbf2b2119313a3a785fc66380cd790238d91?x-bce-process=image/watermark,image_d2F0ZXIvYmFpa2U3Mg==,g_7,xp_5,yp_5 width="300"></center> <small>[https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/5243fbf2b2119313a3a785fc66380cd790238d91?x-bce-process=image/watermark,image_d2F0ZXIvYmFpa2U3Mg==,g_7,xp_5,yp_5 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 《第一厨娘家常菜》收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主YOYO的129道家常美食,分为禽肉蛋类、蔬菜类、豆制品、水产类四部分。《第一厨娘家常菜》中包含了简单方便的家常菜、好看又好吃、[[营养美味]]、应时应景的传统美食。此外,书中还贴心地给您更多的原料和调料的选择,让您更快的提高厨艺,让美食的台前幕后都轻松无负担。 =='''基本信息'''== 书名; 第一厨娘家常菜 类型; 烹饪美食与酒 出版日期; 2014年4月1日 语种; 简体中文 ISBN; 7538472487 作者; 孙晓鹏 出版社; 吉林科学技术出版社 页数; 271页 开本; 16 品牌; 吉林科学技术出版社 =='''基本介绍'''== 内容简介; 《第一厨娘家常菜》特别加入了精华博文二维码,只需扫一扫,便能浏览YOYO食色空间的精彩相关内容,并轻松分享朋友圈,与好友分享家常美食。 作者简介; 孙晓鹏,新浪博客美食博客总人气榜第1名,博客名:YOYO食色空间,环球旅行作家,美食畅销书作家,摄影师,经营着中国最具人气和影响力的美食生活博客,博客访问人数超过3.3亿。美食足迹遍布英国、法国、美国、意大利、加拿大、澳大利亚、智利、韩国、以色列、马来西亚、西班牙……曾受邀多国旅游局及外交部,体验当地旅游人文,用文字和镜头记录美食背后的故事。业余时间为多家时尚、旅行、美食杂志撰稿摄影。热爱烹饪,钟情所有简单、令人感动的美食,对食物原料创新发挥,对操作过程倾注情感,呈现出创新与承袭的无界美食料理。已出版的[[美食]]图书:《YOYO私房菜》《YOYO私房靓汤》《美女爱厨房》《YOYO靓汤美粥》《YOYO烘焙甜品》《YOYO靓味滋养手记》。 =='''图书目录'''== 禽肉蛋类 鸡 翅 贵妃鸡翅 可乐鸡翅 鸡 蛋 韭菜炒鸡蛋 苦瓜炒鸡蛋 洋葱炒鸡蛋 鸡 肉 宫保鸡丁 鸡丝炒荷兰豆 辣子鸡丁 老干妈爆仔鸡 毛豆鸡丁 鲜熘鸡丝 小鸡烧蘑菇 腊 肉 腊肉干笋 蒜薹炒腊肉 香葱炒腊肉 牛 筋 牛筋烩粉丝 牛 肉 白萝卜烧牛肉 粉皮烩牛肉 粉丝牛肉煲 杭椒牛柳 家常牛腩 牛肉末烧豆腐 水煮牛肉片 蒜薹炒牛肉 小米椒炒牛柳 排 骨 茶树菇烧排骨 风沙排骨 红烧排骨 香辣猪排 孜然排骨 鸭 肉 酸菜鸭肉 羊 肉 红焖白萝卜羊肉 芥末羊肉 特色红焖羊肉 香葱爆羊肉 孜然羊肉 腰 花 米椒腰花 莴苣腰花 猪 肝 芹菜炒猪肝 双菇炒猪肝 洋葱炒猪肝 猪 肉 菠萝咕咾肉 香菇叉烧肉 面酱肉丝 木须肉 肉末茄子 肉末娃娃菜 肉丝小炒 蒜子肉片 碎肉豇豆 五彩肉丝 杏鲍菇烧肉 蔬菜类 菠 菜 花生菠菜 凉拌菠菜豌豆苗 菜 心 菜心百合 白 菜 果汁白菜心 五色拌菜心 蚕 豆 蚕豆炒腊肉 冬 瓜 家常橙汁瓜条 三鲜冬瓜 黄 瓜 黄花菜拌黄瓜 豇 豆 老干妈炒豇豆 麻酱豇豆 茭 白 三丝茭白 菌 椒香黑木耳 三彩金针菇 什锦小菜 香菇炒黄花菜 油闷草菇 苦 瓜 豆豉苦瓜鸡丁 干煸苦瓜 莲 藕 醋熘藕片 美极莲藕 茄 子 剁椒粉丝蒸茄子 家常茄子 山 药 番茄山药 凉拌山药丝 丝 瓜 清炒丝瓜 柿子椒 柿子椒炒香肠 四季豆 煸炒四季豆 笋 葱爆笋丝 凉拌双笋 麻辣冬笋 西红柿 番茄丝瓜 豆 芽 素炒豆芽 土 豆 地三鲜 炝拌土豆丝 西蓝花 海米炝西蓝花 蒜蓉西蓝花 西 芹 西芹枸杞炒百合 盐水西芹 心里美 糖醋心里美 特色萝卜皮 洋 葱 洋葱炒牛肉丝 莜麦菜 平菇炒莜麦菜 蒜蓉莜麦菜 玉 米 松仁玉米 豆制品 蚝油豆腐 芹菜拌香干 凉拌豆皮 鲜香小豆腐 水产类 草 鱼 剁椒鱼尾 糖醋鱼块 带 鱼 酸菜鱼丁煲 蛤 蜊 黄瓜拌蛤蜊 辣炒蛤蜊 海 带 凉拌海带结 麻香海带 黄花鱼 豆豉烧黄花鱼 清蒸黄花鱼 鲫 鱼 葱姜鲫鱼 鲈 鱼 酸菜鲈鱼 泥 鳅 泥鳅煲 水煮泥鳅 鳝 鱼 什锦鳝片 鳝鱼烧茄子 虾 宫保大虾 椒盐虾 什锦小河虾 虾仁炒毛豆 虾仁山药 蟹 香葱炒蟹 银 鱼 香酥小银鱼 银鱼蒸蛋 鱿 鱼 小炒鱿鱼丝 韭菜鲜鱿花 山笋烩鱿鱼 扇 贝 豆豉蒸扇贝<ref>[http://mbook.kongfz.com/261116/5235976464/ 第一厨娘家常菜], 孔夫子网 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:010 目錄學總論]]
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