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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>穆晴</big>'''
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|<center><img src="http://www.cyxh.org/d/file/mingchu/dangdai/2023-07-06/c95e0e8c8ceaf394be3674712e8b23f3.jpg" width="300"></center>
<small>[http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/827.html 来自中国餐饮协会的图片]</small>
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'''穆晴'''，（1967年11月– ）， 出生于[[上海]]，厨师、酒店管理人。[[苏州]]书香集团餐饮总监、餐饮委员会主席，中国烹饪大师，金牌餐饮管理大师，中国烹饪文化传承大师，中国烹饪艺术家，国家名厨编委会高级委员，上海弘博餐饮联盟区域副会长。

1985年从事餐饮工作至今，有近40年的在职工作及餐饮筹备管理经验，资历深厚。对于[[淮扬菜]]、[[苏帮菜]]有着独到的见解，在保留传统的基础上坚持创新，提倡“时尚与传统的结合、文化与菜品的结合”

先后任职苏州胥城大厦炉灶主管、苏州三香大酒店厨师长、南京喜相逢大酒店总厨、苏州龙凤宾馆总经理、盐城神鹿家园酒店总经理、淮安白鹭湖山庄总经理、苏州书香酒店集团餐饮总监及餐饮委员会主席。

从厨房到酒店管理者，从厨房中走出来，了解市场，了解客户，再参与到菜品的创作中去，与时俱进，推陈出新。

在担任苏州书香集团酒店餐饮总监期间，结合苏州文化、苏帮菜文化、书香企业文化，推动举办四季美食节活动、厨艺争霸大赛。在传统苏帮菜的基础上，鼓励厨师突破固有思维，勇于创新，搭建一个创新、交流的平台。为苏帮菜的传承和发扬尽绵薄之力。

==个人荣誉==

2014 苏州“创元杯”厨艺争霸赛（荣获二等奖）

2017 第一届盐城烹饪创意赛（荣获最佳创意奖）

2018 盐城龙虾美食节（荣获最佳销量奖）

2019 苏州书香厨艺大赛（荣获最佳出品奖）

2020 淮安“创新淮扬菜”大赛（荣获一等奖）

2023 获国家名厨编委会授予中国烹饪大师称号<ref>{{Cite web |url =http://www.cyxh.org/mingchu/dangdai/827.html| title =穆晴 中国烹饪大师 金牌餐饮管理大师| author = | date = 2023-07-06| accessdate =2024-03-25  }}</ref>

==參考資料==

[[Category:廚師]]