檢視皮蛋捣辣椒的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>皮蛋捣辣椒</big> '''

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[[File:Pccoo.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fpccoo.cn%2Fbbs%2F20120928%2F201292814250288.jpg&refer=http%3A%2F%2Fpccoo.cn&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1627700587&t=b7e9937769c20bcf58ca91e7 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E7%9A%AE%E8%9B%8B%E6%8D%A3%E8%BE%A3%E6%A4%92 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:皮蛋捣辣椒

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=='''皮蛋捣辣椒'''==

皮蛋捣辣椒是一道美食，主料是皮蛋、青尖椒。

中文名 皮蛋捣辣椒

主    料皮蛋1个、青尖椒8-10个 

辅    料 盐适量等 

营养分析 青椒含有丰富的维生素

=='''主料'''==
皮蛋1个，
青尖椒8-10个，

'''辅料'''
盐适量，
鸡精粉适量，
香油适量，
蚝油适量，

=='''营养分析'''==

[[青椒]]含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的[[胆固醇]]转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，

对缓解病情有一定作用。 辣椒含有一种成分，可以通过扩张血管，刺激体内生热系统，有效地燃烧体内的脂肪，加快新陈代谢，使体内的热量消耗速度加快，

从而达到减肥的效果。 辣椒有一定的药性，因此能“除风发汗，行痰，除湿。”用现代医学解释，就是能促进血液循环，改善怕冷、冻伤、血管性头疼。

辣椒能促进体内激素分泌，改善皮肤状况。许多人觉得吃辣会长痘，其实并不是辣椒的问题。只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

=='''制作步骤'''==

1. 皮蛋去外壳备用，

2. 辣椒洗净用煤火烤至外皮起泡去皮，备用

3. 把[[皮蛋]]和辣椒一起捣碎，调味即可

<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/102753858/皮蛋捣辣椒],下厨网, 2017-08-19<ref>

=='''参考文献'''==

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[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]