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白菜大肉饺子
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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>白菜大肉饺子</big> ''' |- | [[File:201709201537232993.jpg|缩略图|居中|[https://img.38xf.com/UserFile/jpg/201709/201709201537232993.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E7%99%BD%E8%8F%9C%E5%A4%A7%E8%82%89%E9%A5%BA%E5%AD%90&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=1 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''白菜大肉饺子'''是一道美食,口味不错,制作简单,'''主要材料'''白菜800g肉馅400g。 =='''主要食材'''== 主料白菜800g肉馅400g辅料油适量盐适量[[花椒粉]]适量[[老抽]]适量料酒适量葱适量姜适量 =='''制作流程'''== 1.准备食材 2.白菜切丁 3.白菜丁里放盐拌匀腌制一会 4.准备 葱 姜 切沫 5.放到肉馅里 6.开始拌肉馅放盐 花椒粉 鸡精 老抽 料酒 7.拌匀肉馅 8.这时候白菜也腌好了 9.把白菜放到纱布上 10.拧干水份 11.把拌好的肉馅放到拧干水的白菜里 12.拌匀(因为白菜是用盐腌制过的所以不用在放盐了)就可以了 13.开始包饺子(我用现成的饺子皮) 14.这样包法馅能多包点(自己吃吗馅多点好吃) 15.开始煮饺子(水开后加盐)煮至饺子浮起再煮一会就可以了 16.放上蘸碟就可以吃了 '''小贴士''' 白菜饺子一定要先用盐把白菜的水分腌出来在把水分拧干,这样包的饺子才不会水济济的<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/3909885.html?xhdl=sogou_aladdin 白菜大肉饺子],香哈网 , www.xiangha.com- 2022-2-9</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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