檢視痴茶(38)(张艳) 的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''痴茶(38)'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/12058190/pexels-photo-12058190.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《痴茶(38)》'''是[[中国]]当代作家张艳写的散文。

==作品欣赏==

===痴茶(38)===

绿，大片的绿，是阳光下铺天盖地的茶青。

在上饶，看到了层层叠叠的秀美茶园风光。回来后，为它们，我迟迟没有动笔写下一点什么，我在等一个梦：等一棵颇有姿态的老茶树，把茶香的清气和雅意搬到梦里。

走在一垄一垄的茶树间，那个欢儿啊，弯腰仔细看每株茶树，错综有序的茶树如将军步阵，我起先把它们想成是三国演义，再仔细看，却像杨家将，看久了，又仿佛是横竖相交的方格本，再凝神，几乎成仙女下凡啦。

茶青间，隔上两米远就有一截竹竿竖着支起一片A4纸大小的黄纸片，刚看到时，我在心里说，噢，这卡片一定是用来写茶的品种的，类似于我们的身份证吧。可是当走过大片大片的茶垄时，这黄片片晃得更多，我觉得不对劲，问茶艺师王士圻老人，原来这是防虫板，用来粘虫卵和飞虫的。茶树是不打药的，即使打也只打一点有机的生物农药。是啊，我们每天喝茶，若是有农药残留，危害身体健康不说，也会直接影响茶的口感的。

王老带着我们在茶园的小路上漫步，讲茶叶的培育和茶的品性，讲茶道。王老1963年从安徽农大毕业后，一直从事茶的研究，他熟悉茶树的栽培、育种和加工技术，并著书《茶之梦》。王老的身体和心已经属于茶，他离不开茶，更离不开和他一样爱茶的友人。喝过多少茶，送走多少茶，不计其数，留下来的是懂茶之人。有匠气的茶人真好，随时捧出一颗心的纯粹，茶人都是平和温文的，“茶性尚俭”。

山坡湿润而肥沃，阳光拥拢着茶园，青青茶叶绿得发黑，茶树下的根脉与上饶的根是相通的，是和竹林、溪流和[[香樟树]]一起长的，这样的茶有灵气，它们吸附着地之精华，天之雨露，花之芬芳，[[清幽]]恬静如处子的体香，撩得人心柔软。

茶叶要刚刚张开[[雀嘴]]才可以采，太嫩了不行，太老了也不行。时间上绝对是有讲究的，比如这深秋，是不能采茶的，这段时间是养茶的时间。

同行的女子们热烈起来，我们大多是第一次看到这成片的茶树，把纱巾扎在头上，对着镜头，摆各种姿势，但还是少了采茶人的味道。

我在苏州小镇看到过出租老式衣裳的，那是一套采茶女穿戴的服饰，白底青色茶枝图案的布衣，头巾与衣饰同颜色，小巧得让人爱怜。据说有画家摄影家去采风，她们会穿戴这些旧衣裳，装出采茶生活的样子。

我倒希望这里有采茶女的衣裳兜售，那样我可以穿上它们，哪怕装装样子呢。盼着明年春天还来这[[茶园]]，与采茶的姑娘一道采茶享茶香。“新春不换旧情怀”，估计我这北方笨拙的手脚与[[南方]]灵透的女子的纤纤玉指是格格不入的，也就是跟着凑凑热闹熏染些她们的香气和茶的[[清气]]吧。据当地人说，真正劳作的采茶人长衣长裤捂得严严实实，再戴上斗笠，扎上茶篓，一天下来，腿都累肿了。

采不了茶，我会在茶园里疯玩，站站立立蹲蹲坐坐，念茶痴茶。渴了干脆揪几片嫩芽放嘴里嚼，淡淡的苦和青青的涩，平添一份别样的情怀。

产茶[[规模]]不是很大的茗龙实业集团有限公司，是扶贫基地，公司有一个心愿，让附近十里八乡的乡亲们都能靠种茶采茶[[脱贫]]。我们的午饭就在公司的食堂吃，自是随性。饭后是要饮茶的，饮茗龙远近闻名的[[上饶]]白眉。会客室一下挤进这么多人，热闹。不是每个人都有茶具，好客的主人倒是有办法，一次性的纸杯临时作了茶具，虽说多少干扰到好茶的香气，但毕竟好茶的里子在。喝完一杯，续水，汤色更加淡雅，像水墨小品，清而淡。主人殷殷招呼：吃茶、吃茶。“吃”字真是好，安在“茶”字前更加风雅，有古意，比喝更传情。那份[[茶意]]，要[[慢半拍]]，不会慢太久，在你的意料之中接踵而至。《红楼梦》中“讨茶吃”，有[[不管不顾]][[偏爱]]着一种茶的。喝茶要趁热，烫一点没关系，茶烫才有香有色，有甘有甜，慢慢品。茶一凉，香气就尽了。

茶树是一个对生长地域比较敏感的[[精灵]]，上饶产好茶，一片上好的茶青，一上一下两瓣嫩叶包裹着一粒茶芯，半透明状，杀青后是细密柔弱的，如银针般精巧。有人这样计算过：1克绿茶=112颗芽头；1斤绿茶=500克×112=56000颗芽头；1斤茶需要一双手采摘56000次；1泡茶3克，需要一双手在枝头上采摘336次。一盏茶里，藏着多少采茶人的辛劳，也藏着多么美好的[[精华]]。

<ref>[http://www.360doc.com/userhome/71096453 个人图书馆网]</ref>

==作者简介==

张艳，本名谭素芳，70后，湖北秭归人。

==参考资料==

{{Reflist}}

[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]