檢視生爆五花肉的原始碼

{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>清炖狮子头</big> '''

|-

|
[[File:20140320104122-1154123989.jpg|缩略图|居中|[http://pic.baike.soso.com/p/20140320/20140320104122-1154123989.jpg 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91bGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVF_214348493&query=%E7%94%9F%E7%88%86%E4%BA%94%E8%8A%B1%E8%82%89 来自 搜狗 的图片]]]
 
|- 

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

|} 
生爆五花肉是一道由五花肉、[[尖椒]]等食材制成的食品。

中文名生爆五花肉主要食材五花肉

分    类鲁式

口    味鲜香

==菜名==
生爆五花肉是一道极具鲁式风格的农家菜，具有味道鲜香、口感丰富、营养全面、老少皆宜的特点。

==主料==
五花肉。

==辅料==
尖椒、红椒、葱、姜。

==调料==
盐、味精、糖、料酒、酱油、[[水淀粉]]、食用油。

==制作步骤==
1、五花肉洗净后切片。

2、[[尖椒]]、红椒洗净后切条备用。

3、葱姜切末备用。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

5、下入五花肉大火煸炒至微微出油后烹[[料酒]]、酱油。

6、下入尖椒、红椒大火煸炒约30秒后加盐、味精、糖调味。

7、入水淀粉勾芡即成。

==提示==
1、五花肉片要切得薄一些。

2、注意口味以咸鲜厚重要好。<ref>[https://www.meishij.net/chufang/diy/recaipu/1635583.html   清炖狮子头],搜狗,2015-06-11</ref>

=='''参考资料'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]