檢視瓜皮蛋汤的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>瓜皮蛋汤</big> '''
 
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=='''中文名'''==

瓜皮蛋汤

=='''目录'''==

'''用料'''

'''做法'''

=='''用料'''==

西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。

=='''做法'''==

1、西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。

2、淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。

==参考文献==
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