檢視玄米茶的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>玄米茶</big> '''
 
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=='''中文名'''==

玄米茶

=='''目录'''==

'''特色饮品'''

'''生产制作'''

=='''特色饮品'''==

玄米茶，英文名Brown Rice Green Tea或Genmaicha，日文名げんまいちゃ。玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，它以糙米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成。外观匀整，黄绿相间，汤色黄绿明亮，既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低。

=='''生产制作'''==

番茶比一般的茶叶大，春季采摘的叶片太大也会去做番茶；夏秋采摘的茶叶，再怎么细嫩，也只能做番茶。一般杀青后再烘干，根据采摘的月份前后，又分成一番、二番和三番，京都人往往喜欢依照不同的季节，往里面加炒米，做成玄米茶。

=='''饮用'''==

将直接购买的玄米茶放入杯中，用沸腾的水，或者冷开水盖盖子泡15分钟，随时饮用。一天保持最少8杯，可反复冲泡。2--3周后，就会在玄米茶的香氛中慢慢痩下来。

材料：玄米茶1袋，水8杯。

做法：在锅里加水，烧开后放入玄米茶煮5分钟即可。

吃法：一天的量，可热饮，也可冷饮。

==参考文献==
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