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清热解毒的排骨绿豆汤
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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''清热解毒的排骨绿豆汤'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/1/d/690x390_f1a661f7d90e41653b1eb16134f9034d.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1607795.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''清热解毒的排骨绿豆汤'''要熬出颜色美美的绿豆汤记得全程开盖煮哦^_^ ==排骨绿豆汤的用料== * 排骨1根 绿豆200克 * * 姜片4片 花椒粒10来粒 * * 清水适量 盐适量 * * 料酒适量 * ==排骨绿豆汤的做法== # 排骨洗净 # # 锅里放入排骨,适量水,姜片,花椒粒,料酒少许,先给排骨焯水 # # 焯好水的排骨再次洗净 # # 锅里放入排骨,姜片,花椒粒 # # 一次性加入足量的清水 # # 开大火滚开后,加入清洗干净的绿豆 # # 再次沸腾后转小火炖一个小时 # # 期间用勺子撇去浮末 # # 炖到汤汁浓稠,绿豆酥烂<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1607795.html来自豆果美食网清热解毒的排骨绿豆汤] </ref> # # 调入少许盐调味 # # 排骨绿豆汤就完成了 # # 清热解毒,夏季必备汤品 ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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