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洛神花
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{{medical}} [http://88okwhatever.blogspot.com/2013/02/blog-post_18.html 認識洛神花][[File:洛神花1.jpg|400px|缩略图|左|洛神花[https://organic-tea.acsite.org/%E6%9C%89%E6%A9%9F%E8%BE%B2%E7%94%A2%E5%93%81/%E6%9C%89%E6%A9%9F%E8%8A%B1%E8%8D%89%E8%8C%B6/%E7%B4%85%E5%AF%B6%E7%9F%B3%E4%B9%8B%E7%A8%B1%E7%9A%84%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1 照片來自]]] '''洛神花''' '''Roselle'''<ref>[https://dm27902222.pixnet.net/blog/post/21996009洛神花 Roselle ]</ref><br> '''學名'''<br> '''Hibiscus sabdariffa L.'''<ref>[https://scitechvista.nat.gov.tw/c/sZqz.htm 洛神花–水果界的紅寶石]</ref><br> '''別名'''<br>[[红桃k]]、洛神葵、洛花、洛濟葵、山茄、紅葵、紅角葵、萼葵、葵萼果;有消除疲勞、涼血凈血、清熱、消暑、利尿、解毒等功效,能治暑熱疹癢、口舌生瘡、口臭、涼血凈血、心煩氣躁、心神不寧、體臭、食欲不振等。洛神花含有果膠、花青素、維生素C、蘋果酸等成份。<ref>[https://blog.xuite.net/chien017/chien0215/46552945-%E6%A4%8D%E7%89%A9%E7%95%8C%E7%9A%84%E7%B4%85%E5%AF%B6%E7%9F%B3%EF%BC%8D%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1 植物界的紅寶石-洛神花]</ref><br> '''花語'''<br>希望,宁静,矜持,等待,信仰。<ref> [https://www.haohua.com/huayu/47915.html 洛神花的花语:希望,宁静,矜持,等待,信仰]</ref>>傳說:洛神花由洛神血淚幻化而成,是以花朵顏色紅艷粲然。每到洛神花成片開放之時,艷紅如血的顏色,映亮了河水,染紅了藍天。細長的,顏色鮮紅攝人的花瓣,彷彿一叢叢獵獵燃燒的火焰,直沖向九萬里碧藍蒼穹。小小的,略微狹窄的花苞,又彷佛離人眼中的一滴清淚,明麗而透徹,直落入觀者心間。妖艷與哀淒並存,倔強與婉約互襯,墨色花枝中,點點殷紅果實彷彿由每人心間最痛的一滴血幻化而成,猶如一絲絕美的痛。寓意:洛神花像那好看的顏色,猶如愛情的表面;酸酸甜甜味道,猶如戀愛時的感覺。<ref>[https://www.duorouhuapu.com/html/2018/02-14/165946.html 洛神花的花語是什麼]</ref><br> '''形狀'''<br>一年生草本。原錐狀根系,主根略細,入土較深,無毛。葉異型,下部的卵形,不分裂,上部的掌狀3-5裂,具鋸齒,先端鈍或漸尖,基部圓至寬楔形,無毛,主脈3-5條。托葉條形,疏被柔毛。花生於葉腋,黃色,內面基部為深紅色,每株一般開50-100朵花,多者近300朵,萼杯狀,由5片組成的內萼片和8-12片組成副萼的小苞片構成,紅色,肉質,味酸。蒴果卵球形,內有種子20-30粒,種子腎形,深灰褐色。形似草棉,直立,高達1米余,主幹多分枝,花在夏秋間開放,花期長,花冠黃色,萼片和副萼玫瑰紅色,莖、葉柄也常為淡玫瑰色,每當開花季節,紅、綠、黃相間,十分美麗可愛。<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/news/qevqlj8.html 每日一花:花語寧靜、希望之洛神花,陷入愛情的美妙]</ref><br> '''開花季節'''<br>洛神花的花期是10月份或者11月份<ref>[https://www.zhifure.com/snzfj/61760.html 洛神花什么时候开花 洛神花花期是几月]</ref><br> '''生長環境'''<br>洛神花是錦葵科木槿屬一年生草本植物或多年生灌木,生長於熱帶和亞熱帶地區。原產於非洲,是熱帶和亞熱帶乾旱地區的錦葵科植物。洛神花主產於雲南臨滄、元謀、永仁、牟甸、保山等地區,其中臨滄地區為最大的主產區。在中國的廣東、廣西、福建、台灣均有分佈。<ref>[http://m.1nongjing.com/201509/112674.html 洛神花長什麼樣?洛神花資料簡介]</ref><br> '''種植方法'''<br>種植洛神花的土壤以土層深厚、疏鬆肥沃、酸性至微酸性的沙質壤土為宜。一般在4月下旬至5月上、中旬播種,將種子浸種12小時後再播種,播後覆土0.5-1厘米。遇到干旱及時澆水,雨季及時排水,應適時追肥,勤除草、鬆土,及時防治病蟲害。<br>1、'''土壤:'''洛神花對土壤要求不嚴,但以土層深厚、疏鬆肥沃、酸性至微酸性的沙質壤土,不宜在低窪多濕地、黏土地、鹼性土地上種植。<br>2、'''播種:'''一般在4月下旬至5月上、中旬播種。將種子浸種12小時後再播種,選雨後晴天播種,採用穴播的方法,每穴播4-5粒種子,播種深度3厘米,播後覆土0.5-1厘米。<br>3、'''水肥:'''洛神花喜濕潤,忌積水,生長期不需要太多的水,遇到干旱及時澆水,雨季及時排水。洛神花耐肥,除施足基肥,還應適時追肥,苗期以氮肥為主,現蕾至花萼、果實增大期以磷鉀肥為主。<br>4、管理:苗高15厘米左右間苗,間出弱苗、病苗,每穴留壯苗1株,其餘撥去補缺窩;苗高80厘米時要打尖,促使枝壯花多。生長季節應勤除草、鬆土,及時防治病蟲害。<ref>[https://www.tuliu.com/read-103321.html 洛神花種植方法和時間]</ref><br> [[File:洛神花2.jpg|400px|缩略图|左|洛神花[http://www.orgs.one/show/336593洛神花 照片來自]]] '''日常養護'''<br> '''土壤'''<br> 玫瑰茄屬直根系,側根發達,紮根深,耐旱不耐澇,適應性廣。在中等或中下肥力的砂質壤土和pH6-8範圍的土壤中生長良好;肥地種植分枝多,萼片肥厚,產量高,但易徒長倒伏而影響產量;過於瘦薄、粘重的土壤生長不良,易產生白化苗等生理性病害。生長期中排水不良易染根腐病,爛根死亡。收穫時如遇陰雨,花萼易霉變,直接影響產量和品質。 玫瑰茄土壤適應性廣,平原、丘陵、山地栽培都可,紅黃壤、青紫泥、礫石沙土、粘塗種植均可成功,以半熟化黃泥土為好。玫瑰茄可與矮稈作物如花生、豆類等作物或未投產的果樹園等進行行間套種。同一塊土地一般連作二年為好,繼續連種易感病。<br>'''溫度'''<br>隨溫度升高,種子發芽時間縮短,發芽率增高。種子發芽最適溫度為20-25℃,日平均溫16℃開始發芽,營養生長要求22℃以上,10℃生長趨於停止。株高、莖粗營養生長高峰在7-8月,此時高溫高濕達到玫瑰茄生長適宜條件。<br>'''濕度'''<br>在生長期積水,高肥土壤,易感青枯病、白絹病,發病率高達40%以上,乾旱山地,甚至新開荒山種植,極少發病。<br>'''光照'''<br>玫瑰茄是強光性植物,種在密林樹蔭下,種植密度1×0.5m密植條件下,植株高而桿細,分枝少,產量低,日照時數對現蕾開花期有明顯影響。洛神花的種植要做好清溝排水。避免漬水,在蕾花盛期如遇高溫幹早,還應適時灌水抗旱。<ref>[https://www.huaniaoy.com/yanghu/128018 洛神花的栽培養護]</ref><br> [[File:洛神花3.jpg|400px|缩略图|右|洛神花[http://www.100rd.com/article/details/5d38c2645a43712962d5ccba?type=3洛神花 照片來自]]] '''洛神花健康養生'''<br> 洛神花辨可以做蜜餞,可以泡茶...其他部位可以拿來泡茶,連仔都可以煮茶[[User:Liu|Liu]]([[User talk:Liu|讨论]])洛神花的利用價值相當高,花、根、種子都可以當成藥用。其中種子在藥典中記載具有強壯、利尿、輕瀉的功效;果萼片則有清熱、解渴、止咳、降血壓等效用。而去子實後新鮮的果萼還含有蘋果酸,可以作為果醬、果汁、果凍、茶包、蜜餞及清涼飲料,加糖發酵可以釀酒;而未熟的果萼可以作為醋的原料或當蔬菜,嫩葉生食或熟食都可以;幹莖有纖維可作為紡織和造紙的用途。洛神花是一年生草本植物,原產熱帶非洲,日治時期 (1910年 )由日本人從新加坡引進,又稱洛神葵。洛神花名字係由英文「Roselle」音譯而來。東南亞許多國家做為藥用植物使用。洛神花的花、根、種子都可以當成藥用,一般食用的是它的果實萼片。果萼含特殊香氣,但酸味極強,不宜生食。洛神花裡的「總多酚類」,能夠降低肝功能指數,具有保健功效,目前已經生化科技研究,成功證實洛神花的新奇功效。不起眼的洛神花經過研究人員發現,他不但能夠降低肝功能指數,還可有效降低血液中的三酸甘油酯,洛神花能夠照顧心和肝,跳脫清涼退火的舊印象,洛神花這項新發現,已拿到了衛生署的健康食品標章。近年來,拜中草藥研究風潮之賜,科學家進一步發現洛神花的萃取物,對於預防癌症、粥狀動脈硬化、幫助消化以及抗老化、抑制自由基活動有相當的幫助。在農委會挑選進行開發、研究的40種具發展潛力的藥用植物中,洛神花是其中相當受到關注的一種。洛神花內所含的成分中最受重視的是一群所謂「化學預防物質」,簡單地說就是一群存在於植物中的抗氧化劑。而洛神花中以多酚類的抗氧化物居多,如類黃銅素便是其中重要的化學預防物質。洛神花花萼中最主要的四種化學預防物質分別是類黃銅素、原兒茶酸、花青素以及異黃銅素等。這些物質經實驗證實能降低血脂肪、抑制低密度脂蛋白的氧化、抑制血小板的凝集、降低血栓的形成、減少動脈粥狀硬化,以及預防心臟血管疾病的發生。目前有越來越多的研究顯示,自由基的過度活躍是身體氧化、老化和衰敗的關鍵因子。而一般認為自由基與心血管疾病有關,是因為自由基會促進脂質氧化與過氧化,以及攻擊血管壁細胞,造成血管的損傷。為了避免身體過度氧化,因此必須從蔬菜和水果中攝取抗氧化劑。而洛神花萃取物中所含的抗氧化劑成分,可以說是眾多蔬果中的佼佼者。在東南亞的國家,洛神花都被當成藥用植物使用,近年來中草藥的研究,除了初步證實洛神花具有抗高血壓、治療肝病外,對於抑制癌症、幫助腸胃消化道吸收、調整女 [[File:洛神花4.jpg|400px|缩略图|右|洛神花[http://88okwhatever.blogspot.com/2013/02/blog-post_18.html洛神花 照片來自]]] 性生理週期,以及美容保養都有不錯的效果!難怪所有的人都將洛神花當成是植物界的「紅寶石」!中山醫學大學生化研究所研究發現,食用植物洛神花中的成分可以防癌、護肝、降血脂和抑制心血管病變,常喝對健康有益,這些研究結果陸續發表在英美醫學雜誌,最近被世界最大的健康資訊網NewsRx刊載。中山醫大生化研究所師生現在都成為「洛神花茶」的愛好者,所長王朝鐘說,這是最省錢又有效的保健方法。他表示,洛神花為錦葵科植物,原產於熱帶地區,分布於印度和東南亞,台灣東部和南部也盛產,他們的研究團隊多年來鎖定洛神花進行動物實驗,發現從洛神花萃取出的花青素、黃酮素和多酚,具有多項醫學功能,例如大白鼠經餵食高膽固醇食物誘發高血脂症之後,服用洛神花萃取物,膽固醇即降低;大白鼠經餵食高果糖,誘發高血脂症後,食用洛神花萃取物也能降低三酸甘油脂。中山研究團隊再以白兔進行實驗,成績同樣令人欣喜,實驗兔食用高脂肪食物十周後,再食用洛神花萃取物,三酸甘油脂和膽固醇隨之降低,並能增加高密度脂蛋白和降低低密度脂蛋白,從種種病理觀察顯示,可以抑制血管動脈硬化。王朝鐘這項研究成果獲得食品界重視,已有廠商決定把洛神花萃取物製成膠囊,申請健康食品認證後上市,他也將繼續與附設醫院合作,把洛神花萃取物用於人體實驗。他說,洛神花的萃取物濃度雖高,民眾只要經常煮點洛神花茶喝,一樣可以達到保健效果。洛神葵—係由英文 Roselle音譯而來,文雅又好聽。俗名為:洛神花、洛濟葵、紅葵山茄。屬於錦葵科(Malvaceae)、木槿屬之一年生木質狀草本植物,原產印度,分布於熱帶及亞熱帶地區。台灣於1910年日人藤根吉春氏從新加坡引進,其後(1911~1914年)陸續再由夏威夷、菲律賓引入栽培。洛神花5~9尺,莖直立,莖皮紫紅或赤紅,幼株葉長單葉,每年10~11月盛開,色黃似芙蓉甚美,豔麗脫俗而惹人憐愛。11月中旬~12月底為採收期,育苗期在春、夏種子撥種,成長容易,栽培於砂質壤土為最佳,排水、日照求良好。洛神葵經去子實後得到整粒果萼,此即為種植洛神葵所求的產品,可作為製造果醬、果汁、蜜餞等加工品,另其植株莖部可供纖維,種子可供藥材用。同時因葉柄、萼果呈紫紅色配合綠葉與淡黃的花瓣,相互輝映鮮艷動人,惹人憐愛,是優美之田園景觀植物。果萼紅厚,歷久不凋亦可作為客廳美化插花之良材,可謂具有多種用途的作物。<br>'''營養成分:'''<br>洛神花含有蛋白質0.3%、醣類0.15%、脂肪0.1%、蘋果酸3%、維他命A及C、鐵、鈉等成分。<br>'''保健價值:'''<br>除了一般人熟悉的增進食慾、清涼、解渴功能外,洛神花所含的類黃銅素、原兒茶酸、花青素、異黃銅素成分是絕佳的抗氧化物,能抗高血壓,降低肝功能 指數及血液中的三酸甘油酯,改善毛細血管的韌度,減緩血管硬化的速度,抑制心血管病變 。其中的異黃銅素是一種與人體雌激素相當類似的植物性雌激素,也能抑制與性腺荷爾蒙有關的癌症(如女性的乳癌、子宮內膜癌,男性的前列腺癌等),保健功效 十分豐富。民間多加蜂蜜熬製花茶,或做成蜜餞、果醬,享受它酸酸甜甜如戀愛般的滋味。<br>注意事項:<br>中醫認為洛神花性寒涼,體虛氣弱的人不宜多吃。若過量食用洛神花,可能因酸澀過度使人更加煩渴。<ref>[http://fish-no-fish.blogspot.com/2017/05/blog-post.html 洛神花的功效是什麼呢]</ref><br>'''洛神花的傳說'''<br>相傳,在遙遠的古代,有兩個古老的部族:河氏與洛氏。他們的首領分別叫做河伯與洛伯。伏羲氏的女兒宓妃下嫁給了洛伯,又稱洛嬪,引來了河伯的嫉恨。於是河伯發動一場戰爭,想把美麗的宓妃據為己有。洛伯對戰爭進行了占卜,得知此戰不吉,占卜師昆吾也告訴洛伯,你們進行的將是一場無法勝利的戰爭。但是,洛伯為了自己的妻子,決心迎戰。河伯的軍團迅速攻取有洛氏的多處要塞、營地,洛伯節節敗退,最後,洛伯和他的族眾被逼到洛河邊。河伯派出自己的使者,向洛伯下達最後的通牒:要麼獻出宓妃,要麼全族誅滅。洛伯告訴使者,寧願全部戰死,也決不使自己的愛妃受辱。但是宓妃勸下暴怒的洛伯,請使者轉告河伯,請他劃來迎親的花船。河伯聽到使者帶來的消息大喜,在將士的護衛下親駕花船前來迎取宓妃,宓妃在族眾的哭聲中登上了河伯的花船。宓妃對著得意的河伯冷笑一聲,縱身跳入波濤洶湧的洛河。宓妃為義溺於洛水,人們稱其化為洛水之神。而洛神花就是由洛神血淚幻化而成,其花朵顏色紅艷粲然。每到洛神花成片開放之時,艷紅如血的顏色,映亮了河水,染紅了藍天。<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/health/n5g2arg.html 洛神花背後竟有這麼悽美的故事,看看它都有哪些功效!] </ref><br> {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=yIcMLFPkAho}} =="田間紅寶石" 酸甜洛神花抗氧化益健康== {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=i5ImpNrxGQ8}} ==台灣好農 用新鮮洛神花做洛神花蜜餞== ==外部連結== *[https://factpedia.org/index.php?title=%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1&action=submit 植物界的紅寶石-洛神花] *[https://futaiginnygo.wordpress.com/2018/09/25/20180925-%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1%E5%AD%A3%E7%AF%80/ 20180925 洛神花季節] *[http://www.orgs.one/show/336593 洛神花泡水喝,有6大好處,醫生提醒:這種人一口也別喝,教你自製【洛神花茶】] *[http://88okwhatever.blogspot.com/2013/02/blog-post_18.html 認識洛神花] ==參考資料== {{Reflist}} {{medical}} [[Category:370 植物學總論]]
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